图/新华社
羊城晚报记者 陈泽云
“手中有粮，心中不慌”，日前，国家统计局发布的数据显示，2021年全国粮食总产量13657亿斤，比上年增加267亿斤，增长2.0%，全年粮食产量再创新高，连续7年保持在1.3万亿斤以上。尽管今年下半年河南等局部地区遭遇了暴雨汛情的影响，但秋粮产量仍然得以企稳增长，数据显示，今年秋粮产量10178亿斤，比上年增加191亿斤，增长1.9%。
“十八连丰”背后粮食结构有调整
2021年，全年粮食总产量再创新高，实现了“十八连丰”，这也是粮食产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上。
今年以来，河南等地极端强降雨引发洪涝灾害，西北陕甘宁局部地区阶段性干旱，秋收时期华北和黄淮海地区出现连阴雨天气，对部分地区秋粮产生一定影响，在此背景下，中国粮食的保持增长来之不易。整体来看，国家统计局农村司副司长王明华指出，全国主要农区大部分时段光温水匹配良好，气象条件总体有利于粮食作物生长发育和产量形成。
羊城晚报记者梳理发现，今年粮食总产量的增长，源于全国粮食播种面积比上年增加1295万亩，增长0.7%，以及粮食作物单产比上年增加4.8公斤，增长1.2%。
值得关注的是，在“十八连丰”的背后，粮食产量的结构正在发生变化。
其中，玉米作为高产作物，虽然受河南等黄淮海地区洪涝灾害影响，每亩产量同比下降0.4%，但种植面积同比增长5.0%，产量增加238亿斤，占全国粮食增产量的89.1%。而大豆收益与玉米相比较低，农民种植意愿减弱，种植面积有所下降。大豆播种面积1.26亿亩，比上年减少2200万亩，下降14.8%。2021年，全国豆类单产129公斤/亩，每亩产量比上年减少2.1公斤，下降1.6%，单产130公斤/亩，每亩产量比上年减少2.3公斤，下降1.8%。
高产作物占比提高促单产增加
“高产作物玉米播种面积扩大，占粮食作物比重提高，促进粮食单产增加。粮食产量实割实测抽样调查显示，2021年，全国粮食作物单产387公斤/亩，每亩产量比上年增加4.8公斤，增长1.2%。” 王明华表示。
值得注意的是，整体上，今年谷物（主要为稻米、小麦、玉米）今年谷物播种面积为100177.4千公顷，同比增加2.3%，产量也出现明显增长，2021年，全国谷物产量12655亿斤，比上年增加320亿斤，增长2.6%。其中，稻谷产量4257亿斤，比上年增加20亿斤，增长0.5%；小麦产量2739亿斤，比上年增加54亿斤，增长2.0%；玉米产量5451亿斤，比上年增加238亿斤，增长4.6%。
谷物播种面积的增加，是防止“非粮化”工作取得显著成效的表现。王明华指出，2021年，各地层层压实粮食生产责任，落实最严格的耕地保护制度，坚决遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”，进一步加大粮食生产扶持力度，支持复垦撂荒地，开发冬闲田，提高农民种粮积极性。
黑龙江坐稳“中华大粮仓”位置
数据显示，2021年多数省（区、市）粮食增产，31个省份中有27个增产，其中，新疆、安徽、湖南、四川、山东均增产10亿斤以上。
哪些省份是产粮大省呢？“东北熟，天下足”。今年，东北三省及内蒙古合计增产达188亿斤，对全国粮食增产的贡献率达到70.3%。其中，黑龙江省粮食产量占全国粮食总产量的11.5%，连续11年位居全国第一。
从单位亩产来看，上海2021年虽然播种面积只有11.74万公顷，总产量94万吨，但其单位面积产量能达到了8004.7公斤/公顷，继续位居全国第一，单位亩产比去年略有提升。北京的播种面积最小，仅为6.09万公顷，但却以6196.8公斤/公顷跻身单位亩产全国前十。此外，新疆的单位亩产达到了7318.8公斤/公顷，位居第二。辽宁、吉林排名前十的省份，其单位亩产均超过了6000公斤/公顷，生产效率较高。
河南虽减产仍稳居全国第二
作为GDP排名前两位的经济大省，广东和江苏在产粮上也是中流砥柱。2021年，广东粮食无论是在播种面积、产量和单位亩产上均有所提升，今年粮食总产量达到了1279万吨，而素有鱼米之乡之称的江苏，无论是在总产量还是单位亩产上，均跻身全国前十。
值得注意的是， 受极端强降雨影响，河南减产56亿斤，但整体上，河南仍以6544.2万吨的总产量位居全国第二，仅次于黑龙江，为稳定全国粮食产量奠定了基础。
王明华表示，全国粮食再获丰收，粮食产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上，为确保国家粮食安全、应对复杂多变的国内外形势、克服各种风险挑战提供了有力支撑，为“十四五”开好局、起好步，推动经济社会高质量发展，构建新发展格局奠定了坚实基础。
2021年粮食总产量前十
1 黑龙江 7867.7万吨
2 河 南 6544.2万吨
3 山 东 5500.7万吨
4 安 徽 4087.6万吨
5 吉 林 4039.2万吨
6 内蒙古 3840.3万吨
7 河 北 3825.1万吨
8 江 苏 3746.1万吨
9 四 川 3582.1万吨
10 湖 南 3074.4万吨
2021年粮食单位面积产量前十（公斤/公顷）
1 上 海 8004.7
2 新 疆 7318.8
3 辽 宁 7164.4
4 吉 林 7060.1
5 江 苏 6902.0
6 天 津 6690.3
7 山 东 6583.7
8 湖 南 6461.0
9 北 京 6196.8
10 浙 江 6167.6
来源： 羊城晚报
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