蒜蓉海带丝的做法凉拌(蒜香海带丝的做法)(1)

常食海带可令秀发润泽乌黑。海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

By 舞之灵1027 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

蒜蓉海带丝的做法凉拌(蒜香海带丝的做法)(2)

1、成品

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2、材料:海带丝 蒜蓉适量 陈醋 糖 生抽 香油 辣椒油 花椒油 做法:将海带丝浸泡后沥干,如果太长的可以切下,这样方便食用。将加工好的海带丝直接放入冷水锅中煮,煮开后我们也要转中小火继续煮上5分钟左右

蒜蓉海带丝的做法凉拌(蒜香海带丝的做法)(4)

3、接着,用漏勺将煮好的海带丝捞出来沥干水分

蒜蓉海带丝的做法凉拌(蒜香海带丝的做法)(5)

4、开始准备调料,将陈醋,糖,生抽,香油,盐,辣椒油,花椒油和少许的鸡精混合搅拌好(这些都是根据个人口味调配的,不喜欢辣的就不用放辣椒油了)

蒜蓉海带丝的做法凉拌(蒜香海带丝的做法)(6)

5、然后直接倒入到海带丝的盆中,接着撒上蒜末(这个要剁碎一些,用量根据个人口味增减就好)

蒜蓉海带丝的做法凉拌(蒜香海带丝的做法)(7)

6、接着烧上热油,直接淋在蒜末上

蒜蓉海带丝的做法凉拌(蒜香海带丝的做法)(8)

7、成品图

小贴士

蒜蓉不可少,特别好吃能增味,最后的热油可以让各种味道综合起来

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