1个论斤卖,1个论个卖,猕猴桃和奇异果有啥区别?涨知识了
俗话说,一方水土养一方人。我们在交朋友的过程中,经常会调侃一句话,“你一看就是XX地方的人”。地域的不同,造就了人在外貌、观念和文化性格上的一些差异。要我说,不光是人,就是对水果,这句话也通用,完全可以说“一方水土养一方水果”。
“一方水土养一方水果”的典型代表,随手就能列出好多,比如我们最常见的樱桃和车厘子,葡萄和提子,菠萝和凤梨,还有今天要和大家分享的猕猴桃和奇异果。
去超市买猕猴桃的时候, 大家会发现猕猴桃不止一种,有带毛的,有不带毛的;有绿色的,也有黄色的;有红心的,也有绿心的;还有一个更有意思的,明明长得像猕猴桃,标签上写的却是“奇异果”。它们之间有什么区别呢?下面,懒喵就来详细告诉你。
一、漂洋过海的“奇异果”
猕猴桃的发源地就在咱们国家,它的历史渊源可以追溯到2000多年前。目前关于猕猴桃的记载,最早见于《诗经·桧风》中:“隰(xí)有苌楚,猗傩(yīnuó)其枝”。这句诗用现在的话来描述,就是潮湿的地方有猕猴桃在生长,它的枝蔓摇曳,果实和花开得很绚烂。诗中的“苌楚”,指的正是我们今天吃的猕猴桃。
明代医圣李时珍在他的名作《本草纲目》中,曾提到过“猕猴桃”这一名字的由来,“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名”。形状像梨,颜色像桃,猕猴尤其喜欢吃,因此就有了“猕猴桃”。
猕猴桃搞明白了,那现在的“奇异果”又是从哪里来的呢?这和一位新西兰女教师密切相关。1904年,一位叫伊莎贝尔・弗雷瑟的新西兰女教师,从湖北宜昌带了一小袋猕猴桃种子回新西兰,这袋种子经过多次辗转后被培育成树苗,然后就有了中国区域以外的猕猴桃,人们也称其为“奇异果”,是由英文“Kiwi fruit”翻译而来。
由上可见,猕猴桃和奇异果最大也是最显著的区别,就在于地域,前者产自我国,后者的源头其实也是猕猴桃,不过因为在国外种植,因此叫“奇异果”来区分。用一句通俗的话说,奇异果就是猕猴桃界里面的“ABC”。
二、猕猴桃和奇异果的3大区别一方水土养一方水果,到了国外种植的奇异果,和猕猴桃相比,也发生了一些轻微的变化,主要集中在下面3点:
【区别一:外观不同】
它俩的外形和颜色基本差不多,但从细节上看,猕猴桃个头比较大,形状不太规则,绒毛分布不均匀,看上去比较粗糙;奇异果的大小和形状都很规则,绒毛比较少甚至没有,看上去比较精致;
【区别二:口感不同】
猕猴桃在硬的时候不能吃,要等到成熟变软后,才比较甜;奇异果在还比较硬的时候就能吃,肉质比较紧实脆甜,也更耐储存。
【区别三:价格不同】
这在买水果的时候,体现得很明显,猕猴桃是按斤卖的,奇异果基本都是按个卖的。从价格上看,奇异果比猕猴桃高了不少,不过也能理解,毕竟是进口水果,光运输成本这一项就不少了。
三、懒喵心得
下次,再有人问你,“猕猴桃和奇异果是一种水果吗”,你就能从头到尾告诉他们了。无论是奇异果还是猕猴桃,都是很好的水果,里面含有丰富的维生素C。秋天也是大量国产猕猴桃上市的时节,大家可以把猕猴桃安排起来了。
我是爱下厨的懒喵,今天跟大家分享了猕猴桃和奇异果的区别,希望对大家有用。如果喜欢懒喵的分享,欢迎收藏关注;关于美食,朋友们有哪些想要了解的小知识或者想法,也可以在评论区留言,祝朋友们天天好心情!
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