蒜发芽了还能吃的发芽之后长成的蒜苗没有毒性,可以放心食用蒜头发芽之后含有更多的维生素以及膳食纤维,吃蒜头有一定的消炎杀菌的作用吃发芽的蒜头最好熟制再吃,以免辛辣刺鼻的气味刺激到肠胃黏膜,我来为大家科普一下关于蒜发芽了还能吃吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
蒜发芽了还能吃吗
蒜发芽了还能吃的。
发芽之后长成的蒜苗没有毒性,可以放心食用。蒜头发芽之后含有更多的维生素以及膳食纤维,吃蒜头有一定的消炎杀菌的作用。吃发芽的蒜头最好熟制再吃,以免辛辣刺鼻的气味刺激到肠胃黏膜。
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