维生素D是人体自身可以合成的一种脂溶性维生素,由于机体各组织器官存在广泛的维生素D受体,尤其是大脑中的维生素D会刺激提升情绪的神经激素——血清素的合成,所以可以说维生素D是披着维生素外衣的“激素”,具有多方面激素样生物学效应。
- 维生素D 的经典作用主要是
- 能提高肌体对钙、磷的吸收(通过肠壁增加钙、磷的吸收,通过肾小管增加钙、磷的重吸收,减少流失);
- 促进新骨生长和骨骼矿化(促进成骨细胞的增值使新骨形成和促进破骨细胞分化使旧骨脱钙促进钙的游离,能维持血钙的平衡,从而使骨质不断更新,保证骨骼的生长发育);
- 促进牙齿健全发育;
- 防止氨基酸通过肾脏损失。
近来发现维生素D的许多时尚作用:能有效激活具有发现和杀死病菌能力的巨噬细胞和T淋巴细胞的活性(有利于固有免疫和适应性免疫功能形成),提高免疫系统抵御病菌感染的能力,从而提高机体抵抗力。
流行病学、生态学和观察研究都证实了这样的一个事实:免疫系统疾病的分布与纬度直接相关——越远离阳光强烈的赤道区域,体内VD的含量越少,疾病的发生率越高,一生当中得癌症的风险越大。
阳光对于免疫系统的重要性每年都会如期而至:逐渐减弱的秋日预示着感冒季节的来临。
激活的VD能够帮助减弱免疫系统的过度反应以减少过敏和自身免疫系统疾病的发病。
VD还参与多种细胞的增殖、分化和免疫功能的调控过程,影响神经、肌肉、造血、免疫等系统功能,对预防皮肤癌、乳腺癌、大肠癌、冠心病等成人疾病有益。
三种最流行、最可怕的癌症:乳腺癌、结直肠癌和前列腺癌,都显著地受到阳光照射和VD含量的影响。
每天补充1000IU的VD将会显著减少发生这些癌症的风险。
VD还是一种强效的抗炎因子,在减少C反应蛋白(导致炎症和心脏病的首要生物标志物)水平方面表现出强大的功效。补充VD可以作为新的消炎剂用来治疗心血管疾病。
一种普通的维生素竟然能够
- 降低感染性疾病,包括感冒达到90%;
- 减少乳腺癌、结直肠癌和前列腺癌的风险也接近50%;
- 减少高达50%的心脏病威胁;
- 对抗I型和II型糖尿病;
- 减少痴呆以及神经机能失调疾病的风险;
- 还能显著地降低多发性硬化症及其他自身免疫系统疾病的发生率。
因此VD的这种免疫调节能力使其成为全面提高人体免疫力的最可靠的营养素之一。
虽然对于VD的认知在快速发展,其慢性缺乏仍然是世界范围内最大的问题,至今尚未引起足够的重视,甚至遭到误判和没有得到承认。
对于人体健康来说,营养是最重要的基础,运动、睡眠、环境等都具有一定的影响。
近年都哈理论在不断探讨健康与疾病的发育起源,许多疾病的发生发展与生命早期的营养及环境密切相关,且与年龄有一定关系。
从维生素D对人体多系统的长期影响来看,维生素D绝不是儿童尤其是婴幼儿专用营养素,而是人类终身健康的好朋友。
文章:山西省中西医结合医院 吴冬梅
配图:网络(侵删)
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