柚子很苦怎么回事（柚子很苦是为什么）

柚子本身的品种比较差，因此果肉带有苦味，但这种柚子也具有清火的作用，一般可以和其它食物拌着吃，也可以用来泡水喝（其清火效果不会改变），我来为大家科普一下关于柚子很苦怎么回事?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

柚子很苦怎么回事

柚子本身的品种比较差，因此果肉带有苦味，但这种柚子也具有清火的作用，一般可以和其它食物拌着吃，也可以用来泡水喝（其清火效果不会改变）。

柚子里面含有较多的生物苷，因此导致柚子带有苦味，虽然这种柚子的口感较差，但也是可以食用的。

柚子在生长发育的时候植株没有吸收到足够的营养物质，因此导致果肉带有苦味。