仲夏时节，瓜果飘香，敦煌市1.5万亩李广杏迎来丰收季，即将开园上市。
6月14日下午，记者在敦煌市月牙泉镇合水村的李广杏种植基地看到，个头圆润、色泽鲜亮的李广杏挂满枝头，在阳光下格外诱人。敦煌市林技中心技术人员深入李广杏栽植片区给果农传经送宝，指导果农们做好采摘前的管护工作。记者了解到，今年，敦煌市继续加强对李广杏产业的扶持力度，通过春季修剪、老果园改造更新、加强病虫害绿色防控，以及保花保果等技术措施，促进了李广杏标准化生产。同时，在春季及时做好防护措施，今年李广杏整体长势喜人，产量较去年有所增加。
敦煌市林技中心高级林业工程师刘洪文说：“今年敦煌李广杏的座果率比较好，平均座果率达到了14.8%。按照近20年的观测，座果率只要达到10%，就是丰收的年份。今年达到了14.8%，预计总产要比往年提高40%以上。”
敦煌李广杏因为口感好、色泽黄亮、糖分高、营养丰富，被誉为“水果之王”，是敦煌地域独有的名优水果和国家地理标志保护产品。
刘洪文说：“敦煌李广杏之所以被称为‘水果之王’，是因为它的外形果皮光亮无毛，它的果肉金黄致密，味甜汁多。它的平均含糖量是24.9，这是它的内在品质。更可贵的一点，它富含β胡萝卜素，含量高达34.5%。β-胡萝卜素是敦煌李广杏特有物质，在国内其它杏子里是轻易检测不到的，是一种抗癌物质。”
据了解，敦煌市李广杏累计种植面积1.6万亩，其中挂果面积1.5万亩。预计6月下旬陆续成熟上市，全市今年李广杏总产量预计在2万吨左右。
刘洪文说：“现在敦煌李广杏销售，主要是电商销售。电商销售咱们采收期不能等完全成熟，因为敦煌李广杏它有后熟过程。所以电商销售，接到订单以后，距离比较远的，七成熟的时候就可以采收了。完全成熟的话，果肉就全部软了，果不好包装、不好运输。”
月牙泉镇合水村农户何会说：“今年李广杏挂果情况还算不错，再过几天我们家的李广杏就熟了，希望我们农民都能卖个好价钱。”
编 辑：朱静 袁佳
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