你知道望京小腰吗？？
你知道望京小腰吗？？？
你真的知道望京小腰吗？？？
望京小腰
作为京城烧烤江湖的老司机
曾创造一晚销售20000串的传奇记录
TA是北京超爆火的“地边摊”
不排个3小时队，就想吃烧烤？
不可能！
30年历史传奇的老店
这可能是排队最疯狂的烧烤店
每当夜幕降临，就排满了人
凌晨以后更是停满了各种超跑！
最开始没店名没招牌，也没有具体地址
仅凭1串小腰
便被称为：中国街头烧烤的无冕之王！
而如今
在门头沟也能吃到正宗望京小腰啦！
从此撸串聊天
就有了更舒适的空间
- 镇店之宝，望京小腰 -
望京小腰
起初做小腰的目的
据说是因为大腰子太贵！！
而且吃多了腻味~
于是聪明的老板就把腰子切小
把猪肥油切成片状，将小腰包裹起来烤制
肥油的香味正好可以盖住腰子原先的骚腥味
再配以独特的酱料
和非常讲究的烧烤手法
泛着金黄色油光的小腰
外焦里嫩，脆爽Q弹，入味妥妥的~~
来这和朋友撸串喝酒吹牛皮
别说这10串了，就算50串也能给撸没！
果然想要烧烤吃的好，望京小腰不能少！
- 特色的烤串咱先撸起来 -
烤 毛 蛋
接受的了毛蛋的人
才算是打开了烧烤新世界的大门
在经过烤制后
更是达到了每一根骨头都酥软可口的地步
烤过的毛蛋用手剥开外壳
里面香喷喷、黄澄澄滴
外焦内嫩
蘸上点儿孜然辣椒，香味扑鼻~
吃上一口毛蛋，突然感觉酒瘾都犯了~
烤 鸡 翅
精选个头超大的鸡翅
经过秘制调料数小时的腌渍
让鸡肉完全入味儿之后再进行烤制
秘制的鸡翅肉香和甜甜的口味融合很刚好
一撕一咬之间，口水四溅~
烤 鸡 爪
精选的凤爪，也是个头儿超大
肉筋饱满，口感Q弹
咬下去的瞬间感受到的是有啃头儿！
下酒简直是好吃到cry！
在望京小腰店里
还有个用烤鸡爪求婚的梗
实在是太浪漫啦！
烤 脑 花
虽然听起来有点儿吓人
但往往爱吃这口儿的都是漂亮妹子
什么叫一抿即断！什么叫入口即化！
那种绕指柔的绵密化在口中
渗透进每一处味蕾，鲜嫩到骨髓里的感觉
吃过一次你就一定会爱上！
锡纸烤玉米粒
不同于玉米直接放在炭火上烤
而是把芝士和玉米结合到一起
美味再次升级！
每一勺子下去
可爱的芝士，都会带来几根长长的拉丝
炫耀着芝士的香甜~~
一口将芝士、玉米包入嘴中
鲜香、甘甜、奶香交相辉映
女孩子们一定会喜欢的不得了的~~
羊肉串、牛肉串
羊肉串肥瘦相间，尝起来有着羊油带来的独有香味
又不腥不膻，非常可口
牛肉串，尝起来比寻常的更软嫩、更多汁
口感也一点儿都不干柴
一般吃串儿都先一样点20串儿垫底！
烤心管、蚕蛹......
脆嫩心管吃起来特有嚼劲
弹牙的同时还挺嫩
蚕蛹黑乎乎的外表藏着蛋白质的炮衣
表层脆脆，内里软乎乎的
口感很是新奇~
撸串儿的世界怎能少得了花生毛豆相伴
虽然小编觉得
吃这些容易影响我吃小腰的战斗力
但吃上一口就发现
还真停不下来了~~~
想要了解更多望京小腰饮食文化的小伙伴们
戳开下面视频~
（视频长达16分33秒，建议使用WIFI观看）
说了这么多，小编我这哈喇子都快流成河啦！
还减肥？减什么肥赶快拿好杂谈福利去排队吧！
杂谈谈友凭此微信到店用餐并转发朋友圈：
可免费领取啤酒或饮料1瓶！
（任选其一！）
望京小腰
快告诉小伙伴儿们约起来！排再久的队也要去吃！
营业时间：
周一至周五下午5：00--凌晨2：00
周六、周日中午12：00--凌晨2：00
电话：010-69866199
地址：门头沟区河滩三角地中昂时代广场3层
文：杂谈思琪
图：杂谈话不多
美工：杂谈小马哥
