开店要先做定位再去选择零食;
1、对你所要进的进货的零食进行调查,档口要多逛!
不同的批发商很多价都不一样多去对比几家。
2、记住谁家价格怎么样,
谁家进货的人多,谁的生意旺,观察来进货的人,都进什么样的货。
3、确定进货数量,
考察周边的进口零食店,面积和库存量,
可以给自己的店面陈列配货做个参考。
4、进货次数要少量多次,
避免库存积压,
多跑市场在新款上新领先占优势,
等到大家都有的时候利润往往都会往下跌。
5、进货的时候一定要清楚那些是当下的爆款零食,
爆款的周期是非常短的,
现在好mai的不代表一直都会好mai,
当市场供过于求就会出现mai的慢的情况,
很容易导致货物积压。
就算便宜也不能进太多,
情愿贵拿少点。
切记!!!
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