说到补钙，很多人会说喝牛奶啊，说到补铁，很多会说多吃猪肝、瘦肉、猪血啊。其实，有一种食物，其含钙量比牛奶还高。不仅富含铁，还含有另一种造血所需的营养成分——叶酸。小汐说的这种食物，就是我们日常所见的芝麻酱。
我们平时经常用芝麻酱拌黄瓜、拌豆角，小汐觉得芝麻酱拌面，相当好吃。芝麻酱还可以当烧烤酱料，又或者拌吐司。芝麻酱营养丰富，不过有一类人要少吃，那就是想要减肥的人。100克的芝麻酱含有热量618卡路里，怕胖的人可以少吃一点。小汐倒觉得，大家不要随便错过芝麻酱这个美味食物，只要不是过量吃就好了。
我们来认识一下芝麻酱的营养成分。小汐刚才说过，芝麻酱的钙含量比牛奶、豆腐、奶酪等食物都高，能预防骨质疏松，小孩吃了长个，老人吃了健身。此外，芝麻酱的铁和叶酸也很丰富，起到补血益气的作用，女性吃了美颜。
在这里，小汐还要告诉大家一个知识，芝麻酱所含的不饱和脂肪酸，不输于鱼类，所以对小孩脑部发育有好处，还能够预防老年痴呆，提高记忆力。
此外，芝麻酱富含维生素E，维生素E是一种对皮肤、对头发都有好处的营养素，所以吃一些芝麻酱，能护肤，还能美发，缓解脱发、白发症状。
当然，除了以上所讲，芝麻酱所含的不饱和脂肪酸，同样具有预防心脑血管疾病的作用。
吃芝麻酱好处多多，小汐想问大家，你们喜欢吃芝麻酱吗？
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