对于农村来说,多年的生活习惯除了种田养牲口,最多的就是烧柴做饭、火炕取暖了,这已经成了我们生活的一部分,尽管现在的生活水平越来越高,很多农村建新房已经用起了现代厨房,但总觉得柴火烧出来的饭菜格外香甜,这点是现代厨房无论如何都比不了的,这是情怀,而老一辈人也用的比较习惯。
小编有个朋友找人砌了个灶,花了600,但用起来却发现差尽人意,其实柴火灶施工看起来简单,但其实各方面都要注意,今天小编就来告诉你,到底应该怎么砌一个好用的柴火灶,最少能用30年!
一、放样
灶址选择完毕后,先把地铲平夯实,然后开始放样,砌筑柴火灶的地方一定要确实烟囱、炉具的位置,然后将砖块排出与灶底、烟囱和锅具的形状一样的大小,在立面放样的时候,要在墙面上标出灶台的标高、灰洞、灶门和吊火的高度。
对于出烟口的高低,上沿高度等于灶高减30-50mm,出烟口内壁宽度小于或等于180mm,出烟口面积大于等于炉箅的有效通风面积,如果是双灶,则是俩炉箅的面积之和。
放线时确定炉箅与锅底垂直中心的高度,结合锅的深度和燃料类型的吊火高度确定,一般来说,炉箅的高度=灶的总高度—(锅深 吊火高度)。
二、灶脚、灶体
灶体内径大小就是燃烧室内径 燃烧室结构两边厚度 保温层厚度。
灶体高度根据人身高确实,一般650-750mm,最高不超过800mm。
吊火的高度则根据燃料确定,一般烧草灶吊火高度为150mm,烧柴吊火高度为12mm,烧煤吊火高度不超过12mm。
三、灶台、锅边
灶台就是灶体的上平面,做饭时是放置其他物品的地方,尺寸和形状可以按照自已的需要确定,台面要用砂浆抹面,以确保平整无裂纹。
锅边是锅放在锅口上后台面和锅外边的接触面,抹锅边砂浆时,边抹灰边用锅试看,使锅沿超出台面30mm。
四、烟囱
烟囱要高出屋脊面500mm,一定要垂直砌筑,砂浆饱满,保证密闭不漏气,内壁要光滑,烟囱底部有清灰洞。
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