如今人们对于美食的要求越来越高,同样对于下厨的锅具也是越来越注重。比如很多朋友开始喜欢买一些多功能锅具,要求好品质的同时还要高颜值高性价比。想要做到这些,怎么能缺少一个优质的珐琅锅呢?

而在目前的国内市场中,mocarose珐琅锅的表现还算是不错,受众人群广泛,在小红书上也获取了一致好评。那么,mocarose珐琅锅真的如此好用吗?真的值得买吗?下面,小编通过功能和个人的使用感受来给大家分享最真实的情况!

staub珐琅锅好用吗(深入体验MOCAROSE珐琅锅值得买吗)(1)

mocarose珐琅锅好用吗?

据小编体验感受,认为mocarose的珐琅锅还是相对好用的。珐琅锅加热很快,保温效果也很好,功能也很多,还算是一款非常不错的锅具,接下来再给大家明确具体的功能:

体验效果

小编也是刚接触烹饪不久,平时有空也会自己在家做一些食物,这样也能提高自己的厨艺,也能做给父母吃,自己做饭也更有成就感!在朋友的推荐下,小编才入手的这款mocarose珐琅锅,以下功能还是可以的:

功能一:炖

煲汤炖汤用珐琅锅做还是挺快的,煮东西会比普通的锅快些。不用放太多水,用完冲冲就能洗干净,来一碗热腾腾的粥、或汤整个身子也都能暖起来,就很适合冬天用!而且煲出来的汤都是原汁原味的,超级鲜美!

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像这种水很少的菜品寿喜锅,也特别适合用珐琅锅来炖!厚重的锅盖能微压锁水,用它做海鲜无水炖也完全没问题,炖出来的食材入味又好吃,哪怕不加一滴水也完全OK,还不粘锅。

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功能二:煮

珐琅锅锅身比较深,煮菜也好用,家里5口人足够。一顿饭吃完,锅里的菜都是热的,还冒着热气,用来煮鱼、炒螺蛳都是可以的,记得要用硅胶铲、木质铲才可以。

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功能三:焖

小编还用它炖过排骨、炖过肉,感觉非常不错!排骨炖40分钟就能很软烂,炖1个小时牙口不好的老人,我觉得也能吃!而且盖子上加水后锁水效果还更好,只要用中小火,基本是不会扑锅的,做好直接端上桌享用,幸福感满满!

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功能四:烤

珐琅锅是铸铁材质,耐高温也很锁热,盖上盖子后锅里会自然形成水蒸气,面团中的水分也就不容易挥发出去,用它烤面包也是一绝,外脆里嫩,特别好吃!要注意,拿珐琅锅的时候需要戴上防烫手套,不然会容易烫到。

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除了这些食谱之外,还能做番茄牛腩、海鲜焖锅、炖肉焖饭各种,炖煮煎炸烤焗用这一个珐琅锅就可以完成啦,等小编继续发掘更多美食吧!

优缺点点评

mocarose珐琅锅的优点是导热快,加热比较均匀,可以做很多菜使用率高。比如早上煮蛋、煮面都能用。最主要的是颜值高,胖乎乎的外观戳中了小编的心,而且珐琅锅价格也很划算。

缺点:锅具有点重,因为是白珐琅有些菜比较容易着色,但清洗可以洗掉。希望珐琅锅容量可以多一些选择,容量3.7L的还是对于家里人少的还是有点大了。最后,也呼吁大家尽量到官方旗舰店购买,质量售后都更有保障一些。

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