继2021年油柑、黄皮等小众水果火爆出圈后，小众水果成为了茶饮界的新宠，也成为新茶饮品牌关注的新方向，是茶饮市场打造爆品的重要思路之一。
那么，2022年，又有哪些水果脱颖而出，成为爆品呢？
今天就为大家带来近期火爆的小众水果——芭乐。
近日顶流品牌（喜茶、乐乐茶、阿嬷手作）几乎同期推出新品芭乐。这一场芭乐盛宴，我们等了半年。
因为，在去年6月，象哥就建议大家打造这款小众水果！
今年小众水果茶都火了，下一个会是它吗？（请点击查看去年的推文）
大笨象打造的爆品，可能会迟到，但不会缺席！
【近期芭乐上新品牌（不完全统计）】
顶流品牌同期推芭乐
颜值与香气都极具辨识度的热带水果芭乐，非常适合打造成独特风格的水果茶，其香气高扬和特殊口感区别于常见的水果风味，具有差异化和个性化，容易引起年轻消费者跃跃欲试的好奇心。
而且芭乐整个售卖时间非常久，每个时段都有适合它的方案，既有颜值基础，又有新鲜亮点，所以芭乐被越来越多的茶饮品牌使用。
今天，乐乐茶芭乐系列新品上新——【芭乐草莓酪酪】【芭乐桃子酪酪】【大口芭乐柠】。选用福建新鲜胭脂红心芭乐，个大饱满皮薄肉厚，散发着诱人的香气，入口柔滑软糯，香甜多汁，搭配饮品每一杯都让人无法抗拒。
图源 | 乐乐茶官方微博
前几天喜茶也上新了芭乐饮品——【满瓶芭乐葡】&【满瓶芭乐养乐多】，开启了2022年当季鲜果茶系列。喜茶采用南方特色水果红心芭乐，口感甜糯mix喜茶TOP1多肉葡萄，满满一杯双重鲜果体验，甘甜多汁口口清爽。芭乐还和Yakult巧妙融合，酸甜碰撞，体验感超满分！
图源 | 喜茶官方微博
阿嬷手作新品芭乐系列——【半斤芭乐/土芭乐柠茶】，据闻为上海首店打造的新品，一上线就非常火爆，店里人满为患，许多人都是冲着它们来！很多象友的顾客都建议他去品尝一下……可见是多么受欢迎！
视频源 | 姚兰
有人晒出订单，订单中选了TOP1产品打米麻薯和新款爆品土芭乐柠茶，居然前面还有473单，1355杯，预计要等待398分钟。还有一些需要等待424分钟……这是足足6-7个小时的等待啊……只为这一杯芭柠！
图源 | 吃货小分队
当然除了上述三大顶级品牌同期推爆芭乐之外，还有一众品牌也参与起来……
台盖的芭乐系列：【满满芭乐】，一口果肉一口果茶！胭脂红芭乐 鲜黄柠 茉莉绿芽，搭配芭乐果粒，清爽香甜！【满满芭拿拿】，神奇搭配！胭脂红芭乐 香蕉搅打成冰沙，搭配椰果，果香浓郁！
图源 | 柠檬美食
星满杯的红心芭乐家族——【红芭乐油柑王】【暴柠红芭乐】【满杯草莓番石榴】。芭乐与油柑、草莓、香水柠檬搭配，每一款都充满新意，口感和颜值都在线！
图源 | 深圳吃饭公司
现在越来越多茶饮品牌上架芭乐系列饮品，芭乐又要卖断货了！
芭乐是什么？
芭乐又名番石榴、鸡屎果等，原产于南美洲，大约在17世纪末传入中国。产地主要集中在广西、广东、福建三地。
芭乐有白心和红心之分，白心的一般硬度较高，口感酸脆；红心的切开后，果肉看起来很像西瓜，半熟的时候口感爽脆清甜，熟透后则是甘甜多汁，果肉柔滑，果香也更为浓郁。
图源 | 上海去哪吃
为什么选红心芭乐？
1、芭乐营养价值高。芭乐果实中的维生素C的含量尤其丰富，每100g芭乐鲜果含维生素C高达330毫克，约为苹果的40倍、柑橘的8倍、柠檬的2.5倍，不仅能够美白肌肤，防止黑斑及雀斑的产生，常吃还能抵御衰老，是最佳的抗氧化水果。卡路里却非常低，每100g仅为30卡左右，是名副其实的减肥水果，深得年轻女性大众喜欢，尤其是爱美又爱美食的小仙女们的最爱了~常常称之为女神水果。（摘取自百度百科）
从营养价值方面来看，它值得去做。而且大笨象认为女神水果也是一个C头，带有话题性就容易宣传推广。
<突出女神果营养的海报>
2、芭乐，小众。它不是指水果小众，而是指在茶饮行业没多少连锁品牌用它去做产品。但，现在不同了。两大顶流品牌，集中推广。这燃烧起来不得了了……
3、芭乐，鲜果期长。10月份到来年3-4月份都是上市旺季，足足可以做大半年。鲜果也非常充足，货源极其稳定。
4、芭乐，记忆点强。芭乐因其香气高扬和特殊口感区别于常见的水果风味，这种水果拥有独特的热带水果的芬香，有明显的记忆点，特别个性的一种水果。
5、芭乐，颜色粉红。泰式柠檬茶绿得火爆，是不是可以换一个颜色呢？全世界都做泰式绿柠茶，我们是要跟上市场潮流，但是我们能不能用粉红色的柠檬茶来打造一个新爆款呢？
柠檬茶，依然是2022年最好的产品赛道之一……
如何打造芭乐产品？
芭乐是一种典型的热带水果，因产区地理位置的限制，新鲜的红芭乐在北方地区较为少见，并不容易被采购，而且价格较高。
这时，肇泉芭乐果汁（红番石榴汁）的优势就体现出来了。最近太紧张了，经常卖断货了……
今天终于新鲜到货！
（缺货十天的芭乐汁终于到货了）
原料供应——肇泉芭乐果汁
肇泉芭乐果汁，解决鲜果产地、季节、地域等供应难题，助你实现红芭乐饮品自由!
产品特点：
1、精选广西北流红芭乐鲜果加工而成。
2、香气自然，鲜度高，产品风味稳定。
3、常温储存，便于运输和贮存。
4、操作简单，降低鲜果用量，降本增效。
肇泉芭乐果汁，一方面，使饮品无限接近鲜果饮品的风味口感。另一方面，较少或者免去芭乐鲜果的使用，降低出杯成本！
更重要的是，不受季节、地域的影响，连锁品牌门店的最爱……
大笨象助你打造芭乐爆款！
在芭乐季来临之际，大笨象帮助大家打造芭乐爆款产品。
首先、我们塑造主推产品，结合时下最火爆的柠檬茶赛道，我们推出了女神柠檬茶（柠檬茶 红芭乐=芭乐柠茶）。单从这个名字，自带话题性，极易传播。
思路有了，接下来便是饮品口味打造。我们搭配超受欢迎的桃香乌龙茶，柠檬香、芭乐香、白桃香，让这杯饮品高香四溢，与渣男和原谅绿有不一样的地方，就是我们打造清香型的饮品。
在公司几十号人试喝过这款产品，总体来说还是挺满意的。产品这个根，我们是绝对不能丢的。
当然产品有了，我们还需要考虑如何把它更好地推广开去，于是花时间设计了吸睛的专属贴纸。
#女神柠檬茶贴纸#
采用粉色为主体色调，把两种水果突显，结合美女人物侧面，加上少女蝴蝶结等元素。把女神（经）柠檬茶打造的唯美唯肖。
#芭乐贴纸# 有售
#女神柠檬茶海报#
#女神柠檬茶海报#
这是一杯营养满满的诚意之作，红芭乐和柠檬茶都富含VC等营养成分，具备抗氧化抗衰老，美容养颜等保健功效，天生粉嫩，低卡健康，妥妥的女神标配！
#女神柠檬茶产品户外海报#
这个心型海报，有点2.14情人节
爱你的feel
#女神柠檬茶产品户外海报#
醒目好看的产品宣传海报（包括了营养价值海报、上新产品海报、户外产品海报），能够对芭乐系列饮品赋予以个性，增强饮品整体吸引力，传递出应季水果茶的价值。从而激发有效用户的购买欲望。
芭乐系列 其它产品
除“女神柠檬茶”外，更有多款【芭乐系列】饮品配方，华丽登场！并配以精美专属海报。大笨象茶饮助你打造不一样的红芭乐个性饮品！
#满瓶芭乐葡#
#半斤芭乐#
#满瓶芭乐养乐多#
#芭乐瓜瓜#
# 厚椰雪山芭乐 #
#满杯番石榴 #
#老盐芭乐柠檬茶#
肇泉芭乐汁卖断货了，就知道市场要来了。大笨象不会天天给你一堆新品，因为象哥坚持走精品路线。他的市场敏锐度极高，对趋势洞察能力超群。特别是他集中大精力去策划的产品，爆的机率非常大……
象友们常言道：跟着象哥走，很难会失手！
5天后，我们打造的2022年春夏首款爆品又要上市，敬请期待……
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