土耳其的伊斯坦堡位于重要的交通枢纽，中古世纪伊斯坦堡曾为罗马、拜占庭与鄂图曼帝国的古都，在历史上拥有很重要的地位。伊斯坦堡三面环水又拥有特别的地理景观，曾荣登美国国家旅人杂志选拔出的「50个此生必游之地」。除了观光景点外，土耳其料理被誉为世界三大菜系之一，有许多异国风味的料理跟当地人最爱的咖啡与红茶，非常值得细细品尝
番红花城（Safranbolu）
当地盛产番红花，所以取名为番红花城。最大的特色是17世纪时，当地的富豪在此建的鄂图曼风格建筑都被保留下来，也因此被列入世界遗产。不论是宅邸或街道都充满着浓浓的古色古香，可以选择在鄂图曼风格旅馆住一晚或享用一顿晚餐来体验异国的怀旧风情
卡帕多奇亚（Cappadocia）
卡帕多奇亚有着奇特地貌，因为早期的火山运动，使得火山熔岩及火山灰喷撒覆盖此地，长时间的风雨侵蚀沈积，形成非常特殊的岩层与岩石风情。而最适合欣赏此处美景的方式就是搭乘热气球，除了可以观赏壮阔的岩石美景外更可以体验到在天空翱翔的感觉
棉堡（帕穆卡丽Pamukkale）
Pamukkale的意思就是棉花的城堡，是一种石灰岩地形，颜色有如棉花般洁白，而整个棉堡很大很壮观，让人感受到大自然鬼斧神工的力量。棉堡是含钙的的温泉水，温度大概35度，有部分开放给观光客体验在这特别地形中的温泉，放松旅途的疲累
盐湖（Tuz Golu）
土耳其的第二大湖，古时候这区位于海底，形成了今天的盐湖。湖泊表面是薄薄一层白色盐的结晶，可以反射出天空不同的颜色。夏季结晶可以在上面行走，放眼望去无尽的白色结晶，附近也有卖盐制成的商品跟保养品
孔亚（Konya）
现在的孔亚是个不繁荣的城市但在12世纪时是塞尔柱帝国的首都，也成为土耳其的宗教中心。土耳其最著名的回旋舞就是在此发起的，不停回旋所诠释的舞蹈，这是一种非常神圣的舞蹈，舞者需要经过严格的训练还要有着虔诚的信仰。经过不停的回旋，舞者的精神可和神灵结合
国父纪念馆（Ataturk Mausoleum）
土耳其的国父纪念馆位于首都安卡拉（Ankara），是土耳其国父凯末尔的陵寝，这座建筑融合了中古世纪欧洲跟西亚的建筑特色，融合东西方文化又不失庄严。门口也有士兵站哨，更增添了庄重的气氛
艾菲索斯古城（Ephesus Ancient City）
艾菲索斯古城的人口曾经有二十五万人，是当时非常大的城市。现在是世上保存的最完整的古城之一，还能看到完整的城市样貌跟建筑遗迹。最著名的是露天剧场、图书馆、大理石街、古罗马浴场、古罗马公厕、神殿、市集、音乐厅等
圣索菲亚大教堂（St. Sophia Museum）
伊斯坦堡最著名的圣索菲亚大教堂已经有近一千五百年的漫长历史，最大的特色是巨大的圆顶。除了宏伟外观之外，教堂内部的装潢跟壁画更是华丽壮观。而且这教堂在宗教的历史上有着重大的意义，是世界上唯一基督教跟伊斯兰教和平共存的教堂
加拉达塔（Galata Tower）
加拉达塔是一座中世纪巨大柱状的尖顶建筑物，优越的地理位置可以在塔顶欣赏整个伊斯坦堡。不同的角度还可以看到博斯普鲁斯海峡跟美丽的海湾，是俯瞰伊斯坦堡的最佳位置。塔的顶端有观景台也有餐厅，很适合在餐厅享用土耳其料理之后再去观景台漫步
有顶大市集（Grand Bazaar）
土耳其最古老且最大的市集，市场里面卖的东西大部分是纪念品，但是商品都充满浓浓得异国风情。想买香料或当地风情的茶这边也应有尽有，各类艺术品或纺织品也都可以找到，购物之余也别忘了货比三家跟杀价喔
土耳其虽然神秘但是却非常迷人，拥有浓厚的宗教色彩却不失多元文化的精神。土耳其民族非常热情，自助旅行也很发达，想体验欧亚风情土耳其在适合不过了，来到土耳其别忘了品尝当地人最爱的土耳其红茶还有带一个当地最著名的避邪饰品＂恶魔之眼＂回家喔！
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