主料：花螺500g，调料：食盐适量、黄酒适量，我来为大家科普一下关于老酒花螺汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

老酒花螺汤怎么做（老酒花螺汤的做法）

老酒花螺汤怎么做

主料：花螺500g，调料：食盐适量、黄酒适量。

洗这螺时要不停的搓，因为里面有很多土的，所以要多洗几遍，最好的方法就是先用水泡下。

锅里用少许的水和姜片煮，待水开后加入花螺和老酒一起来煮。

煮上20分钟，起锅时加入适量的盐和葱花即可。