馄饨馅料这样调,保证味道鲜美,口感嫩滑,一口一个真过瘾!

以往我都是分享家庭琐事居多,今天一改往日画风,我来分享一个可口美味的家庭小吃,俗话说“民以食为天”,所以,吃是我们生活的重中之重,大家一定要重视起来哦!

馄饨馅儿怎样调制才好吃(馄饨馅料这样调)(1)

今天给大家分享的这个家庭小吃是鲜虾馄饨。馄饨一般人都爱吃,尤其是小朋友,鲜嫩可口的小小馄饨配上紫菜虾皮的汤,既鲜香美味又好消化。

往日我做馄饨只是猪肉馅的,可今天听同事说猪肉配鲜虾味道更美,于是我就照做了,味道果然是大写的赞!

馄饨馅儿怎样调制才好吃(馄饨馅料这样调)(2)

下面是我准备的食材和做馄饨的一些步骤。

所需食材:猪前夹和鲜活基围虾、生姜、香葱、馄饨皮。

步骤:1、把基围虾剥皮并抽掉虾线,用水冲洗干净;

2、基围虾切成小丁放入猪肉馅内,再分别加入生姜末、香葱碎,接着加盐、胡椒粉、生抽、白糖、麻油,用筷子充分搅拌均匀;

3、馅料调制好后,就开始包馄饨啦!馄饨有好几种包法,大家可以根据自己的喜好来选择包法,我个人比较钟爱元宝样式的馄饨,感觉小巧可爱寓意好,所以它是我的不二选择!

馄饨馅儿怎样调制才好吃(馄饨馅料这样调)(3)

馄饨包好后,就可以烧水准备煮馄饨啦!

烧水的过程中,我们可以用来调汤汁。碗里分别加入少量盐、胡椒粉、生抽、陈醋、麻油、紫菜和虾皮。

待水沸腾以后,往料汁碗中加入两勺沸水,接着锅中下入馄饨。

馄饨下入到锅中以后,用汤勺快速搅一下锅底防止沾锅,然后盖上锅盖大火煮。

馄饨皮薄肉嫩很容易熟,所以煮到它们飘浮到水面上时就可以关火了。

最后把煮好的馄饨捞出,放进汤碗内即可!

一碗香气四溢的鲜虾馄饨就这样做好了!

它的口感鲜嫩爽滑,一口一个吃着真过瘾!

馄饨不仅味道鲜美,而且做起来也相当简便快速,特别适合有老人和小孩的家庭,这两个群体都是咀嚼慢,消化不好,而馄饨把这俩问题都解决了!

所以有兴趣的朋友们赶快行动起来做给家人们吃吧!保证让家人个个都赞不绝口!

馄饨馅儿怎样调制才好吃(馄饨馅料这样调)(4)

好了,今天的分享就到这儿了,喜欢的朋友记得收藏关注哦!

我是辛玲,也是爱生活、爱分享的宝妈,在此希望能结交更多兴趣爱好相同的有缘人,我们一起携手同行,共同分享生活里的酸甜苦辣咸[玫瑰]

馄饨馅儿怎样调制才好吃(馄饨馅料这样调)(5)

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