清蒸比较好,做法如下:用料:斑节虾6只 蒜6瓣 料酒1勺 蒸鱼豉油2勺 糖1勺 耗油1勺,我来为大家科普一下关于斑节虾清蒸还是水煮?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![斑节虾清蒸还是水煮](http://img.studyofnet.com/upimg/830101454.jpg)
斑节虾清蒸还是水煮
清蒸比较好,做法如下:
用料:斑节虾6只 蒜6瓣 料酒1勺 蒸鱼豉油2勺 糖1勺 耗油1勺
步骤 1
准备好斑节虾
步骤 2
清洗干净,刷干净外壳,可以剪掉须和脚,懒得剪也没事。
步骤 3
从虾头与虾尾连接处下剪刀,一只开背到虾尾,取出虾线,清理干净。
步骤 4
大蒜拍碎,按照菜谱前面的比例加蒸鱼豉油,耗油,糖,料酒,口重的少放点盐,制作蒜蓉酱。
步骤 5
从虾开背的位置注入蒜蓉酱。
步骤 6
蒸锅上汽后,放虾蒸7分钟就可以了