每年大约有五六百万公斤的牛奶会被投入市场中,而牛奶的产源只有一个——奶牛。那奶牛为什么可以连续不断的产奶呢?让我们跟着西瓜视频创作人“这知识好冷”看一看。
奶牛的悲惨一生
世界上目前主要产奶牛种都是黑白花的荷斯坦牛,或者是它的改良品种,因为其产奶量远超其他品种。
作为自然界的一种生物,牛自然也是有雌雄之分的,公牛是不产奶的,而母牛也只有在哺乳期的时候才能够产奶。母牛产仔时,假如崽崽是小公牛,一部分会被培养成种牛用来繁衍,大概几万头中会出现一只;剩下的小公牛一般会被卖到屠宰场,成为人类的“盘中餐”。
为了保证母牛的数量,出现了一些较为先进的技术——还染色体分离技术,将X或者Y分开,保证生母牛不是公牛。母牛长到15~18月的时候,根据其身体发育情况,开始进行人工受孕。十个月后,小母牛分娩做了妈妈便开始了分泌乳汁的日子。还有一些比较先进的乳液工厂里,牛仔刚出生的时候便会被抱离母牛的身边。大概出生两小时之后,开始被强灌牛初乳,降低犊牛死亡率。
母牛第一次产奶的时候一般使用的是自动化机械取奶装置,从产犊后开始定期的吸奶。大概在两个月左右,母牛会达到产奶高峰期,而四个月后便会出现显著的下降现象,到产后十个月末便会基本停止,当然有些高产奶牛泌乳周期可达到一年甚至更长。
奶牛的奶量也是有限的,快没奶了怎么办呢?
想要继续产奶,则需要母牛再次怀孕,生下小牛后才可以继续产奶,但怀孕周期近十个月,养殖场可等不起。为了利益最大化,在母牛产仔后的两到三个月,母牛会被再次受孕,此时的母牛又产奶,又在孕育下一代。
在产仔的前两周,奶牛会进入两个月的干奶期,这段时间不挤奶。毕竟又是怀孕又是产奶的,营养消耗很多,需要补充营养、恢复体力,为下一个泌乳期做准备,而且此时也正是胎儿生长发育最快的时期,强制挤奶对牧场发展很不利。
迫不得已牧场开始精确的控制母牛的生理时间——给奶牛时间养精蓄锐,等生下奶牛后迅速进入孕期以及产奶期。就在这样轮回六到八次后,母奶牛年老色衰,基本丧失了生育能力,就被送到屠宰场榨干最后的价值。因为老奶牛肉质不是很鲜嫩,无良商家往往以次充好,混入各种火锅以及涮锅里面,或者变成汉堡包和下等牛排。
奶牛们就是这样边产奶边怀孕,最后不能产奶了被吃掉,悲惨的过完自己的一生。所以在奶牛场里看到的奶牛很多精神都很憔悴,眼神里充满了茫然、空洞与寂寞,是因为这一生实在是太累了。
日本有被嫌弃的松子的一生,牧场有被嫌弃的母牛一生,被人类的贪婪压榨每每一丝丝的价值。
除了奶牛的一生悲惨,还有很多的动物一生过得凄惨,比如被疯狂格局角的鹿们,他们会痛吗?想知道的话不妨上西瓜视频搜索西瓜视频创作人“这知识好冷”。早关注早学习,快来西瓜视频点点关注。西瓜视频带你“涨知识”、“涨技能”,快来西瓜视频发掘更优质作者吧!
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