越来越多的年轻人开始选择酸奶作为早餐的一部分,不仅方便好搭配,对于想要减肥瘦身的朋友们来说,也是很好的选择。减肥真的可以喝酸奶吗,怎么喝才更有效果,今天,我们来一探究竟。
减肥可以喝酸奶吗?
当然可以,而且是非常推荐,但是一定要选对种类。
酸奶是由消毒鲜奶接种乳酸杆菌后,在一定条件下发酵而成的。丰富的钙能够加速脂肪燃烧,并且比钙补充剂更能降低超重/肥胖者的体重和体脂含量;益生菌可以抑制部分腐败菌生长,帮助调节肠道菌群,对于减重也有积极作用。对比鲜牛奶,酸奶中游离的氨基酸和肽增加,蛋白质更好消化吸收;乳糖也会有所减少,适合乳糖不耐受人群。推荐减肥人群优选低脂、脱脂的无糖酸奶,减重更轻松哦!
如何挑选真酸奶?
1、配料表中牛乳排在第一位
配料表的成分越靠前,添加量越多,牛乳排在第一位的酸奶营养更丰富。如果第一位是水,则就是个乳饮料而非酸奶了。
2、选冷藏酸奶
酸奶的健康益处与益生菌密切相关,而常温酸奶中的乳酸菌已被灭活,冷藏酸奶中的乳酸菌才是活菌,比死菌更能帮助减重哦!
3、优选无糖或低糖
包装正面会有“无糖”或低糖标识,注意“无蔗糖不等于无糖”。可通过看配料表中是否有白砂糖、糖浆等字样,或借助营养成分表中碳水化合物的含量进行判断。一般无糖酸奶的碳水含量为5-6g/100g,而加糖酸奶碳水含量可达2倍以上。如果无法接受口感,可选择糖醇类酸奶。
每天喝多少酸奶?
最新版中国居民膳食指南建议成年人每天摄入300ml液态奶,换算为酸奶,摄入量也是每天300g。如果同时喝牛奶的话,也可以是牛奶200ml 酸奶100g。
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