将买来的鲫鱼去鳞去除内脏,清洗干净后,稍微晾干表面水分,将铁锅置于火上放入少量的食用油,将鱼两面煎至微黄,然后开大火倒入沸水,水没入鲫鱼三公分即可,切记一定要加入沸水,我来为大家科普一下关于坐月子吃鱼怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
坐月子吃鱼怎么做
将买来的鲫鱼去鳞去除内脏,清洗干净后,稍微晾干表面水分,将铁锅置于火上放入少量的食用油,将鱼两面煎至微黄,然后开大火倒入沸水,水没入鲫鱼三公分即可,切记一定要加入沸水。
然后放入3~4片生姜不要放其他的调料,大火煮开以后再炖10分钟就可以得到一锅营养浓厚的白汁鲫鱼汤,产妇在食用的时候加入少许食盐就可以了。