红蟹能吃吗（红蟹能不能吃）

所谓的红蟹指的是澳洲红蟹这种红蟹体内有一定的蚁酸这种蚁酸是一种毒性物质，人体之后会损坏胃黏膜营养学的角度来讲是不建议吃的，不然有可能会加重胃溃疡，甚至出现一些急性肠炎，出现腹痛、腹泻等综合症状，我来为大家科普一下关于红蟹能吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

红蟹能吃吗

所谓的红蟹指的是澳洲红蟹。这种红蟹体内有一定的蚁酸。这种蚁酸是一种毒性物质，人体之后会损坏胃黏膜。营养学的角度来讲是不建议吃的，不然有可能会加重胃溃疡，甚至出现一些急性肠炎，出现腹痛、腹泻等综合症状。

不过目前来说已经研究出来清除红蟹体内毒素的办法，但是不建议自己在家随便烹饪，不然有可能会导致食物中毒。