在端午节与6·18的双重加持下，北京的“烟火气”逐步回归。6月5日，北京市商务局发布数据显示，端午节期间，北京市重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等企业实现销售额43.3亿元，同比增长6.3%。全市52个重点商圈客流量887.7万人次，环比增长19.4%。尽管部分区域仍处于防控状态，但北京消费市场仍然韧劲充足，为未来继续增长提供支撑。
伴随北京疫情整体稳定向好以及端午节小长假到来，商场迎来恢复营业后首个节假日，客流及人气进一步复苏。
北京市商务局发布的数据显示，假日期间，八达岭奥莱、赛特奥莱、君太百货、新世界利莹等监测企业销售额环比节前增长超2倍。
根据猎豹移动旗下机器人监测的近100家北京市重点商场数据显示，对比疫情常态化与商场正常营业时期的周末日均客流（4月16日和17日），端午假期前两日，北京市商场客流已恢复到正常营业时期客流的一半水平。大兴、房山、顺义、通州等郊区商场整体客流复苏相对较好，大兴、房山、通州区的部分商场客流已恢复至周末正常营业时的近八成水平。
从各大商场提供的数据来看，大兴区的荟聚中心已经恢复到周末正常营业时的超八成水平；大兴大悦春风里和西单大悦城也已恢复到七成水平。
商业那点事儿小编从位于顺义区的中粮·祥云小镇了解到，该商场端午假期的客流环比恢复营业后的客流提升超12%。中粮·祥云小镇相关负责人透露，fudi仓储会员店祥云小镇店在端午节小长假销售均突破百万。
线上活动仍是商场端午小长假的重头戏。万达广场、富力广场、国贸商城、朝阳合生汇、中粮·祥云小镇近30家大型商业综合体通过直播带货、扫码直达、小程序点单、定点自提、专享采购等开展花式团购。其中，在祥云小镇小程序端，商场推出端午节专场拼团活动，以及联动知嘛健康·同仁堂和羽视眼科进行直播。
节日餐桌：备货量增至平时3倍 粽子最受欢迎节日期间，生活必需品的供应十分重要。北京市商务局发布的数据显示，主要农产品批发市场积极组织货源，加强产销对接，确保生活必需品市场供应充足、价格平稳。端午假期，本市7家一级批发市场蔬菜日均上市量超过2.1万吨，连锁超市和生鲜电商企业提高蔬菜自采量，备货量增至平日的3倍。
商业企业加大了配货频次，加强购物高峰补货，保障了采购需求。电商平台前置仓增加封管控区周边人力调配，随时保障封管控区居民采购需求。
端午节期间，本市各大连锁超市、老字号企业和重点电商平台也紧抓节日消费特点，着力粽子等节日商品销售。
“平台上粽子品类销量已售出近200万份，”叮咚买菜相关负责人对小编表示，北京消费者最喜欢甜粽，比如大黄米蜜枣粽、传统白米粽、银杏果赤豆杂粮粽。
盒马在端午节前就已开售梅干菜肉粽、黄米凉糕等限定口味，并推出与五芳斋联合开发的椰子鸡、东坡肉等“名菜粽”。同时，针对北京市场还上线了区域限定口味，板栗大肉粽和黄米凉糕豆沙粽。
从北京市商务局提供的数据可知，物美、永辉、京客隆、超市发等8家重点连锁超市粽子整体销量同比增长约20%；京东、美团买菜、叮咚买菜、每日优鲜、盒马鲜生5家重点电商平台在京粽子销售额同比增长约14%。
电商：端午节赶上6·18 买买买热情高涨端午假期恰逢电商6·18大促，线上消费攀升。
北京市商务局发布的数据显示，重点监测的电商企业销售额同比增长近30%，运动户外、美妆护肤、生鲜类商品同比增长超1倍。
物流端配送自然也出现了首个峰值。据德邦预计，6月3日-5日，业务峰值将达到320万票左右，而6·18第二波履约高峰将集中在6月16日-19日，预计单日将到达318万票左右。端午节前夕，菜鸟驿站已累计投入了500多台无人车来方便高校师生在大促时收件。
从全国来看，据国家邮政局统计，6月1日，全国快递包裹揽收量4.25亿件，投递量3.1亿件，相比4月10日分别上升75.6%和32.5%。而在上海地区，6月1日，上海市快递包裹揽收量突破千万件，投递量突破500万件。国家邮政局表示，预计随着上海市复工复产的推进，6月中旬业务量可恢复至七成左右。
同城零售也随着节假日热了起来。5月31日晚8点至6月1日晚8点，京东小时购、京东到家销售额同比去年增长175%。其中，手机通讯、电脑数码、家电、服饰、酒水、母婴、宠物、家装、个洗清洁等品类均有同比2倍以上增幅。
餐饮：营业额增长14.7%，餐馆自制粽子线上大卖可外带产品和时令产品成为端午的热门消费。猎豹移动提供的数据显示，虽然端午假期间堂食依旧暂停，但以麦当劳、肯德基为例的西式快餐，以及适合手拿走食的饮品、冰淇淋等热度相对较高。
假日期间，监测的餐饮企业营业额环比节前增长14.7%，全聚德、紫光园、顺峰、便宜坊等环比增速超30%。
端午节期间，各餐饮品牌同样是围绕端午大展身手，推出了自有品牌的粽子和具有端午节特色的新菜品。旺顺阁、星巴克、西贝等均推出具有品牌特色的粽子产品。今年的粽子礼盒中，传统口味占据主流，还搭配上一些与品牌相关的元素。另外，同春园、庆丰包子铺、华天二友居等餐饮品牌将招牌菜品外带的同时，还推出了几款端午套餐供消费者选择。
因堂食受限餐饮商家通过线上渠道寻找新增长机会。嘉和一品粥品牌负责人李麒介绍，今年取消了端午礼盒定制，粽子销售都是以线上零售的方式进行，“截至端午节当天粽子销量超过6万只，整体销量比去年增长较大”。
饿了么平台透露，今年推出粽子外卖的商家数量同比增长超过三成，不管从增加端午特色商品的供给数量，还是从研发新口味端午粽来看，餐饮商家对备战端午的重视程度都比往年更高。其中，小龙虾粽子销售增长超10倍，粽子味奶茶增长4倍，乌米粽、蒙古奶酪燕麦粽、鲜花玫瑰粽、巴蜀泡椒鲜肉粽、普洱蜂蜜粽等一系列新口味粽子也在今年集中涌现。
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文字｜王维祎 刘卓澜 何倩 郭缤璐 张天元
编辑｜孔瑶瑶
图片来源｜祥云小镇提供、家乐福中国官微、盒马官微、北京商报
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