金银花花蕾含有最高的粗蛋白、粗多糖、绿原酸、异绿原酸A、铁、钾、磷、必需氨基酸和总氨基酸含量,次高的灰分、粗脂肪、VC、钠、铜含量,营养最为丰富,我来为大家科普一下关于金银花的营养成分表?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
金银花的营养成分表
金银花花蕾含有最高的粗蛋白、粗多糖、绿原酸、异绿原酸A、铁、钾、磷、必需氨基酸和总氨基酸含量,次高的灰分、粗脂肪、VC、钠、铜含量,营养最为丰富。
叶片中含有最高的灰分、木犀草苷、VC、黄酮、锌、铜、钙、锰、镁含量,次高的粗蛋白、绿原酸、异绿原酸A、多酚、铁、钾、必需氨基酸和总氨基酸含量,营养不逊色于花蕾。
茎和籽的营养成分稍低,但茎含有最高的钠、次高的黄酮、锌、锰。
籽含有丰富的粗脂肪,可作为野生植物油料。