番茄四个洗干净,去蒂,切小块,我来为大家科普一下关于如何做美味的番茄酱?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
如何做美味的番茄酱
番茄四个。
洗干净,去蒂,切小块。
放入破壁机搅拌杯内,盖上盖子,放好在主机上,选择个性功低速两分钟。
不用去皮也会打得非常细腻。
倒入不粘锅内(陶瓷的也可以,别用铁锅哦),大火煮开,再转中小火慢慢熬。不时搅拌。
等汤汁较为粘稠时,加入白糖后就要不断地用铲子搅一搅了,避免粘锅 。
熬至粘稠,这时基本呈现“酱”的样子了,挤入柠檬汁,继续熬三四分钟即可。