材料:白面500克水300克,食油100克,精盐5克,我来为大家科普一下关于家常饼的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
家常饼的做法
材料:白面500克。水300克,食油100克,精盐5克。
做法:倒入盆内,加水和起(四季均用热水),用棒子搅匀,放在案板上稍揉后揪10个剂子,逐个用擀杖擀开刷上油,撒上精盐和面扑卷起盘旋,再擀成直径约12厘米的大圆饼,两面刷上油,在鏊上翻烙成金黄色即成。
材料:白面500克水300克,食油100克,精盐5克,我来为大家科普一下关于家常饼的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
家常饼的做法
材料:白面500克。水300克,食油100克,精盐5克。
做法:倒入盆内,加水和起(四季均用热水),用棒子搅匀,放在案板上稍揉后揪10个剂子,逐个用擀杖擀开刷上油,撒上精盐和面扑卷起盘旋,再擀成直径约12厘米的大圆饼,两面刷上油,在鏊上翻烙成金黄色即成。