销魂小花卷(清香麻爽秒入魂)(1)

By 每文的美食日记

用料

做法步骤

销魂小花卷(清香麻爽秒入魂)(2)

1、猪肉丝80克,用青花椒椒盐、淀粉码味。

销魂小花卷(清香麻爽秒入魂)(3)

2、芹菜洗净切长节。

销魂小花卷(清香麻爽秒入魂)(4)

3、适量淀粉用清水调匀,加少量生抽、味精兑成调味汁。

销魂小花卷(清香麻爽秒入魂)(5)

4、锅中倒入适量菜籽油,烧至五成热,加入适量猪油融化(我熬制猪油的时候把油渣一起装盒的)。

销魂小花卷(清香麻爽秒入魂)(6)

5、加入猪肉丝炒变色。

销魂小花卷(清香麻爽秒入魂)(7)

6、在油中加入适量豆瓣酱炒出红油。

销魂小花卷(清香麻爽秒入魂)(8)

7、加入芹菜合炒。

销魂小花卷(清香麻爽秒入魂)(9)

8、最后加入调味汁,豪吉藤椒油。

销魂小花卷(清香麻爽秒入魂)(10)

9、待汤汁浓稠即可起锅。

销魂小花卷(清香麻爽秒入魂)(11)

10、赶紧试试吧!

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