防风寒的膳食 受冻食物对身体的桅

到了春季后，天气阴晴不定不光是给人们的出行带来了极大的不方便一些水果和蔬菜也是被冷空气“冻伤”往往这些果蔬都会被降价处理，但是在这里，小编要提示大家不要光贪图便宜，这样的果蔬是不能吃的，我来为大家科普一下关于防风寒的膳食 受冻食物对身体的桅?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

防风寒的膳食 受冻食物对身体的桅

到了春季后，天气阴晴不定。不光是给人们的出行带来了极大的不方便。一些水果和蔬菜也是被冷空气“冻伤”。往往这些果蔬都会被降价处理，但是在这里，小编要提示大家。不要光贪图便宜，这样的果蔬是不能吃的。

乍暖还寒的时节，菜贩果贩不再像冬天那样用厚厚的被子给果蔬保温，人们偶尔会买到冻坏的果蔬。不仅如此，家中冰箱冷藏果蔬的时候，因为太靠近冷冻层，也会出现冻坏的情况，比如西红柿被冻得透亮，黄瓜冻得打蔫。这就让不少人疑惑，这冻坏的果蔬到底能不能继续吃呢？

对此，天津营养学会理事长付金如告诉记者，现在蔬菜水果供应比较充足，还是慎食冻坏的果蔬。“冻坏的果蔬味道会发生变化，很不可口。”付金如说。橙子、橘子、黄瓜等都是容易被冻坏的果蔬，拿橙子来说，表皮的油脂渗进果肉中，味道就会发苦。