将螃蟹放入温水中准备一个大盆,将螃蟹和45度的温水都倒入盘中,水的高度以没过螃蟹为宜,我来为大家科普一下关于螃蟹怎么洗干净?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
螃蟹怎么洗干净
将螃蟹放入温水中。准备一个大盆,将螃蟹和45度的温水都倒入盘中,水的高度以没过螃蟹为宜。
然后拿出事先准备好的牙刷。用手抓住大闸蟹的两边,再用牙刷用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部。
再用刷子清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。如果螃蟹比较脏的话,可以重复多清洗几次。
打开螃蟹的腹盖从中间将排泄物从里向外挤出。最后再用牙刷清洗大闸蟹的腹盖内和蟹钳,然后再用流动的水冲洗一下。
将刚才清洗完成的螃蟹放入装有清水的盆中。然后把螃蟹放在里面浸泡10分钟左右。