河豚鱼，剧毒！每年都有听说吃河豚丧命的人，不会做的切记不要冒险尝试！
当然，中国古代有很多文人雅士都赞美过河豚的美味：
苏轼
似闻江鳐斫玉柱，更洗河豚烹腹腴。
我生涉世本为口，一官久已轻莼鲈。
梅尧臣
春洲生荻芽，春岸飞杨花。河豚当是时，贵不数鱼虾。
辛弃疾
江头杨柳路。马踏春风去。
快趁两三杯。河豚欲上来。
李曾伯
午食河豚晚食鲈，两鱼风味绝悬殊。
今天傍晚，我的一个好哥们在渔港码头偶得河豚数条，知道我好这一口，就和另一个兄弟一起，拿来我家聚而食之！但因为此鱼剧毒，不会做的朋友看看热闹就好，千万不要冒险尝试！就算处理方法相同但因为季节不同、鱼鲜活或死亡时间的长短不同、不同人体耐受力不同，所吃食量的不同等等，都有可能出现人吃后的最终结果不同——生或者死！在吃河豚成风的日本，每年丧命于此的都不在少数，切记！！
这是河豚鱼中的一种——黄鳍东方鲀。开膛破肚，清除扔掉一切内脏！
去掉鱼嘴、鱼鳃，初步浸泡。
剔除有毒的鱼眼。砍断多处鱼的脊骨，初步挤压出有毒的血液。
清洗有毒的血液，剔除含血的黏膜。
再次挤压脊骨的鱼血并浸泡。
检查剔除仍然含有明显鱼血的部位。
葱姜蒜辣椒爆锅、炒香豆瓣酱，加水，鱼肉下锅。
根据口味不同，可选择红烧或者是不加豆瓣酱多加水来煲汤。
开锅后撇去浮沫。
文火轻炖，鱼皮熬软，鱼汤成芡。
加盐、上葱花，出锅！
最后，明日如若我的头条停更了。。。我的粉丝们，我爱你们！没关注的兄弟姐妹，拜请点下关注。 你们也许关注的，正是一个即将成为热点的逗逼人物！
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