主料：豆腐一块、花生油适量、葱适量、小茴香适量、花椒适量、酷克浓香麻辣烫料2勺、盐适量、姜适量，我来为大家科普一下关于卤豆腐的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
卤豆腐的家常做法
主料：豆腐一块、花生油适量、葱适量、小茴香适量、花椒适量、酷克浓香麻辣烫料2勺、盐适量、姜适量。
豆腐一块，切成大小均匀的三角。
锅中适量油烧至冒烟，豆腐块小心放入。
大火炸制，用筷子勤翻面。
炸至金黄捞出控油。
炸好的豆腐块备用。
锅中适量开水，放入小茴香，葱姜蒜，花椒。
再加入2勺酷克浓香麻辣烫料，适量盐中火煮开。
倒入炸好的还热乎乎豆腐块。
中小火卤十分钟。
卤豆腐就做好了。
