鲫鱼一条、胡 椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量,我来为大家科普一下关于鲫鱼做汤如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鲫鱼做汤如何做(鲫鱼汤的做法)

鲫鱼做汤如何做

鲫鱼一条、胡 椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量。

将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。

把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。

加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。

起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。