先把豆腐切成小块，把表面水分晾干；小葱切成葱花，我来为大家科普一下关于教你如何做脆皮豆腐?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

教你如何做脆皮豆腐（脆皮豆腐的做法）

教你如何做脆皮豆腐

先把豆腐切成小块，把表面水分晾干；小葱切成葱花。

然后把平底锅烧热后放油。

放入豆腐。

小火煎至豆腐两面金黄酥脆。

制作酱汁：一勺蚝油、三勺酱油、半勺白糖和小半碗水混合均匀。

倒入制作好的酱汁。

小火把酱汁煮到半干后，把豆腐翻面，撒上切好的葱花，煮到酱汁收干即可。