不要盛装腌制食品腌制食品属于强酸强碱的菜肴,容易与铝产生化学反应,生成对人体有害的物质，我来为大家科普一下关于铝盆为什么不能腌制菜?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

铝盆为什么不能腌制菜（铝盆不能腌制菜原因）

铝盆为什么不能腌制菜

不要盛装腌制食品。腌制食品属于强酸强碱的菜肴,容易与铝产生化学反应,生成对人体有害的物质。

不宜高温及用金属铲炒菜。用铝锅高温煎炒菜,或使用金属铲,与铝锅碰撞、摩擦,可能使铝成分在一定程度上释放出来,最好避免。