准备好猪肚猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上,斜切成长条的片,青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块,我来为大家科普一下关于怎样做猪肚好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

怎样做猪肚好吃(如何做猪肚好吃)

怎样做猪肚好吃

准备好猪肚。猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上,斜切成长条的片,青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块。

锅中倒油放入猪肚丝翻炒,炒至微焦后淋入料酒跟酱油,翻炒均匀。

放入青椒炒至断生,倒入蒜蓉、小米辣翻炒均匀,加入盐翻炒均匀后出锅。