电磁炉凭着加热快、使用便捷等优势,逐渐成为家庭烹饪的主要工具。入秋以来,不少消费者喜欢使用电磁炉打火锅。

2014年9月,《消费者报道》送检了美的、苏泊尔、九阳、格兰仕与奔腾5个品牌的电磁炉至第三方机构进行安全性与能效检测,以期为消费者选择一款更好的电磁炉提供参考。检测结果显示,在电磁兼容性方面,5款产品表现让人失望,其骚扰电压的检测值均超出标准范围。(详见《5品牌家用电磁炉检测报告一:电磁兼容性全部不达标》)

除了使用安全外,省电、高效同样是消费者在选购时的重要参考。在本刊此次选择的5款受测产品中,苏泊尔电磁炉的热效率较高,而格兰仕待机功耗较高。

苏泊尔加热效率较高

互联网数据中心(IDC)研究报告显示,2013-2014年电磁炉市场上关注度最高的产品集中在价格为300元以下、功率2100W的电磁炉产品。瑞士TOP10节能中心的统计也表明,消费者选购电磁炉主要集中在三、四级能效产品,一级能效的电磁炉仅占3-5%的份额。

本刊此次从京东、苏宁、国美等电商平台上选择了5款销量靠前的家用电磁炉进行检测,这些产品均为200元以下、三级能效、功率2000W或2100W的产品。

加热快是电磁炉的一大特点,其工作原理就是通过磁场变化将电能在器皿内转化为热能。根据《GB21456-2008 家用电磁炉能效限定值及能源效率等级》(以下称GB21456-2008),热效率与待机功耗是决定电磁炉能效等级的主要指标。按照规定,此次受测的5款电磁炉需符合热效率大于或等于86%,待机功耗小于或等于2W的要求。

苏泊尔20hc22-80怎么样(苏泊尔加热效率较高)(1)

从检测结果来看,5款电磁炉的能效指标均符合标准,在热效率具体检测值上,5款产品之间的差距不大。其中,美的WK2102电磁炉的热效率为5款中最低,两个检测样品仅稍高于标准限值。而苏泊尔SDHC8E15-210的产品热效率最高,其中一个样品测得热效率为87.24%,接近二级能效要求(≥88%)。

对于绝大部分电器来说,即使不运作只保持在待机状态下,仍然会造成电能消耗。因此,在产品的能效标签上,均会标示出产品的待机功耗。GB21456-2008规定,在标准施行4年后,所有能效等级的电磁炉产品待机功耗不得高于2W。

本次此次检测的5款产品待机功耗均符合标准,其中美的、奔腾电磁炉待机功耗较低,格兰仕最高。尽管每个产品的待机功耗数值均不大,但在长期通电待机的状态下,仍会产生不少的电能消耗。广东出入境检验检疫技术中心电气安全实验室高级工程师姜华建议,在不使用电磁炉的时候,最好拔掉电源,避免产生待机功耗。

能效虚标仍为行业弊病

本刊此次送检的5款电磁炉均来自于国内知名的家电生产企业,能效项目的测试结果均符合国家标准。但这并不能代表整个电磁炉行业的实际情况。

GB21456-2008实施多年以来,电磁炉的能效虚标问题仍然在整个行业里存在着。从全国各地的工商部门商品抽检情况来看,电磁炉能效项目的不合格率仍较高。2013年下半年,贵州省工商局在抽检的111个批次电磁炉中发现,22个批次能效限定值不合格。

姜华向《消费者报道》记者介绍,能效虚标的电磁炉产品主要是热效率不达标,实际测试的热效率与其宣称的等级不符。他表示,电磁炉的热效率与加热铜盘的质量、用量有关,一些小厂家为了控制成本,会使用劣质铜盘或缩小发热盘面积,导致热效率不达标。

一位不愿具名的业内人士向本刊透露,目前电磁炉能效虚标问题集中存在于一级、二级能效产品里,一方面出于技术限制,热效率难以达到标准限制。而另一方面,部门厂家在生产核心部件加热铜盘时,会使用铝代替铜,这在一定程度上影响加热效果。然而,这些标称为一、二级能效的电磁炉,往往在价格上比三级能效产品高出一倍以上。

瑞士Top10节能中心技术部主任胡波也向本刊记者表示,能效虚标在电磁灶行业已不是秘密。目前中国电磁灶的生产企业超过100家,不同型号的产品多达上千种。而由于小家电行业门槛较低、竞争激烈,也在一定程度上造成质量良莠不齐的现状。但胡波认为,节能并不是电磁灶的主要卖点,每一年的产品更新与宣传更多地侧重在外观与功能上。

姜华对本刊的电磁炉检测进行分析后补充,该5个受测品牌均为国内一线家电品牌,其中部分更是标准制定单位,在产品质量把控上更为严格。但是,在不少二三线城市里,依然充斥了价格低廉、品牌不知名的电磁炉产品,这些产品是能效虚标的重灾区。

,