主料：红衫鱼3条；辅料：油适量、盐适量、姜适量、红辣椒适量、芹菜适量、豆酱适量，我来为大家科普一下关于红杉鱼的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

红杉鱼的做法（红烧红衫鱼的做法步骤）

红杉鱼的做法

主料：红衫鱼3条；辅料：油适量、盐适量、姜适量、红辣椒适量、芹菜适量、豆酱适量。

准备材料：红衫鱼，洗净。

把姜和红辣椒切成丝，芹菜切成断。

热油下锅煎。

剪到鱼的两色都成黄色时。

把两匙豆酱加一碗清水调成酱汁加入锅里红烧。

放好丝好的姜丝，辣椒丝，芹菜段，盖上盖上调中火焖5分钟就好了。

香喷喷的鱼出锅了