不用烤箱也能做好吃的蒸蛋糕!只要一口蒸锅,不用发酵,还补钙补蛋白,做出来的蛋糕蓬松暄软,奶香十足,湿润不噎人,咀嚼能力差的小宝宝也能吃!而且食材也简单,新手妈妈不用担心翻车哦!祝窝小芽的宝们都一次成功!
适合月龄
10月
难度指数
★
食材准备
鸡蛋1个,奶酪面粉20克,适量黑芝麻
制作步骤
1、碗中打一个鸡蛋,打发到蓬松发白的状态,提起来有个小弯钩即可。
2、然后加20克奶酪面粉翻拌均匀。
3、用裱花袋挤到模具里,少量加点黑芝麻提香。
4、放上蒸锅,盖一层锡纸蒸15分钟左右。
5、奶香松软的蒸蛋糕,补钙不蛋白,满满都是营养!
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