凉菜怎么保存（如何保存凉菜）

凉菜可以放置阴凉通风处保存、冰箱冷藏、保鲜袋密封保存，我来为大家科普一下关于凉菜怎么保存?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

凉菜怎么保存

凉菜可以放置阴凉通风处保存、冰箱冷藏、保鲜袋密封保存。

天气比较冷时可以把凉菜直接放在阴凉通风的地方，第二天还是可以继续食用。如果气温比较高可以放入冰箱的保鲜层，或者拿保鲜袋把凉菜装起来，阻止水汽的进入，同样可以过夜保存，但是凉菜最好应该当天吃完，过夜难免会产生一些细菌。