食材：花生350g，米醋500ml挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净；，我来为大家科普一下关于醋泡花生的方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
醋泡花生的方法
食材：花生350g，米醋500ml。
挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净；
把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干；做醋泡花生最好用酿造米醋。
将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加醋（花生与醋的比例为1：1?5），注意不要加得太满，因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀；
盖上盖子，阴凉处保存，十天后开封即可食用。
