薏米可以炒,也可以不用炒,具体根据个人体质决定生薏米含有丰富的营养物质,烹饪前先用清水浸泡两小时左右即可,适合身体素质较好的人食用,薏米炒熟后营养有所流失,但人体更容易吸收,我来为大家科普一下关于薏米需要炒吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

薏米需要炒吗(薏米需不需要炒)

薏米需要炒吗

薏米可以炒,也可以不用炒,具体根据个人体质决定。生薏米含有丰富的营养物质,烹饪前先用清水浸泡两小时左右即可,适合身体素质较好的人食用,薏米炒熟后营养有所流失,但人体更容易吸收。

如果只是偶尔食用薏米,炒不炒对于烹饪和食用的影响不大,都可以用来制作菜品,如果食用薏米的次数比较多,建议炒一下比较好。