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谈到吃的，大家可能第一时间想到的是山珍海味，或者是家里父母做的家常菜，应该没人会把目光放在动物的排泄物身上吧？
但是这个世界上有一种动物排泄物，它不仅有人吃，而且得到了诸多专家的认可，并且价格也是十分的昂贵，它，就是大名鼎鼎的猫屎咖啡。
不知道各位小伙伴第一次听到猫屎咖啡时是什么想法，反正我当时的想法是这城里人就是会玩啊，竟然放着别的东西不吃，偏要去尝尝猫屎是啥味道。
但是其实猫屎咖啡或许并不像我们很多人想的那样，是直接把猫的排泄物做成咖啡让人喝，这其中还是有很多弯弯绕的，且听我慢慢道来。
什么是猫屎咖啡呢？猫屎咖啡其实学名叫做麝香猫咖啡，它是由麝香猫 在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。
麝香猫咖啡原产于印度尼西亚，是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外，由于经过了胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。
也就是说那些用来制作麝香猫咖啡的咖啡豆，每一个都完整的“游玩”过麝香猫的体内世界，直至从肛门排出。这么一想的确有些膈应。
这时候可能有小伙伴会好奇了，竟然这麝香猫咖啡制作流程如此“特别”，当初又是怎么被发现的呢？
这俗话说饱暖思淫欲，这人一闲下来，可是什么都能做出来的。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。
印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。正是这位印尼小伙伴当初的“无意之举”，在日后开创了一个新的潮流。
麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用，这本身就是一种自然筛选，其次，当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵，产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬，成为国际市场上的抢手货。
当然，这个猫屎咖啡到底是如何被“发现”比普通咖啡好喝并没有被记载，如果可以的话，相信各位小伙伴都会想见见这位第一个尝咖啡的勇士。
其实早期麝香猫在印度尼西亚并不受待见，因为它们喜欢吃农民辛苦种植出来的咖啡豆，但是自从有人发现猫屎咖啡后，引来了许多专家争相品尝，并且都赞不绝口。
这之后麝香猫才算是风评逆袭，我想麝香猫如果会说话，它一定会说：专家，我谢谢你。
或许是见到猫屎咖啡的市场，这让部分商家嗅到了商机，大象屎咖啡，松鼠屎咖啡，鸟屎咖啡都出来了，有时候是真的不得不佩服这些商人的脑洞啊。
那么为什么猫屎咖啡会这么抢手呢？为什么会有人愿意去尝试这么重口味的饮品呢？
- 首先，麝香猫咖啡的大火利用了人们的猎奇心理。
可能有小伙伴会比较疑惑，到底是多么重的好奇心才会驱使一个人去选择猫屎咖啡？还是那句话，饱暖思淫欲，人闲下来的时候到底能做出什么，只有你想不到，没有做不到的。
当然如果好奇心用在了对的地方，就可以发现世界，改变世界，但是如果不按常理出牌，可能就会再次诞生一个“猫屎咖啡”。
而且猫屎咖啡售价很高，服务的对象是一些有钱的高层级人士，他们可能山珍海味吃腻了，偶尔就想尝尝一些新奇的，这也是有可能的。
- 其次，麝香猫咖啡能如此出圈也与人们的从众心理有关。
其实大多数人可能并不了解猫屎咖啡，甚至第一次听到这个名词的时候心里也是十万个为什么，但是架不住它名声在外啊。
这个即使是在现在，也是十分普遍的。如果各位小伙伴细心观察的话，会发现假期的一些大商场，总有奶茶店门口会排起特别长的队，感觉想喝个奶茶得排队两小时。
笔者每次去大商场时总是能碰见类似的情况，我当时其实就十分纳闷，真的有这么好喝吗？心里也是十分痒痒，想去买一杯尝尝鲜，当然，最后都是被排队的长龙给劝退了。
我相信对于不是天天喝奶茶的人，一定是品尝不出其中的区别的，那么为什么还是有那么多人跟风购买呢？或许这就是从众心理在作祟吧。
其实类似例子还有很多，比如在一个博物馆里，当一个不起眼的小物件被摆放在角落时，可能它会引起众人驻足欣赏。
这其实是因为人们可能并不知道这个小物件是什么，只是因为有人好奇停了下来，然后越来越多的人“跟着”来围观。
想象一下，当你有这个购买能力的情况下，一堆人抢着购买猫屎咖啡，甚至出现了供不应求的现象，这时候你是否又会忍不住剁手参与其中呢？
当然，林子大了什么鸟都有，当猫屎咖啡火了之后，这市场也慢慢变得有些畸形。
有的商家会强行喂食麝香猫咖啡豆，以此来高效生产猫屎咖啡，甚至有时候会选择劣质的咖啡豆来投喂。
当然还有更绝的，有的商家直接用技术工业合成制作猫屎咖啡的咖啡豆，也就是说，你花大价钱买来的猫屎咖啡很有可能还不是纯天然的产品。
并且这个造假率甚至达到了8成，真的难以想象这些商家到底有多黑心啊，竟然让人尝一次真的猫屎咖啡都不给机会。
或许正是印证了那句话，没有买卖就没有伤害，也是希望这猫屎咖啡的市场能早日规范吧。
- 总结
今天就是跨年夜了，面对你心仪的那个人，送她（他）一份猫屎咖啡，既不丢面子，又增进了感情，岂不美哉？
最后也是祝各位读者能在新的一年里事事顺心，万事如意。（都读到这了，就赏一个免费的点赞加关注吧）
（图片均来源于网络）
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