从虞、夏开始,中国的农业已经进入了第一个飞跃发展的时代,精耕细作的农业已经开始孕育。最影响生产力的要素——生产工具,在这个时期进入了新的发展时期。生产工具是人体器官的延伸,根据考古资料显示,我国早在七、八千年以前就已经开始大量使用耒耜进行耕种。在黄河流域,出现了旱地农业,而长江流域,已经出现了水田,人们已经大规模种植水稻。

原始时期农耕的农具是哪些(从火耕时代到耜耕时代)(1)

今天我们就从农具的角度,探究原始农业的发展进程。

原始农具的材质——从石、骨、木到青铜

原始农业在经历了火耕农业的发展之后,逐渐进入了锄耕农业,也就是我们所说的耜耕农业。两者的区别是,火耕农业以先砍倒树木,将植物晒干烧毁之后直接种植。而当耒耜的出现,标志着翻土耕种这种更加科学的耕种方式已经得到先民们的认可。

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良渚文化遗迹石斧

锄耕农业的早期,人们使用的工具大多数是石斧、石铲和石锄,石斧是考古挖掘之中最为常见的一种工具。在人们收获粮食的时候,使用的大多数石头或者陶制的刀。为了提高工作效率,石铲在制造之时打磨得更加宽大、扁薄。后来为了脱壳谷物,人们又发明出了石磨。

在磁山文化遗址上,考古学家们曾经发现了大量的石斧、石铲和石磨盘。这些农具都是新石器时期的典型代表。在河姆渡遗址之上,人们依旧发现了大量的石制农具,另外还有以兽骨和蚌壳制造的农具

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金属农具的使用和出现在农具发展历程之中有着里程碑式的意义。对于我们的先民来说,金属农具代替石器、骨器和木质的农具,可以显著提升生产力,但因为青铜器的稀有和珍贵,完全普及需要经过漫长的过程。

在马家窑文化遗址之中,考古学家们发现了距今5000多年的铜器,夏代的二里头文化已经标志着中国进入了青铜器时代。在《越绝书》之中记载着"禹穴之时,以铜为兵",青铜器已经成为了重要的时代标志。对于我们的先民来说,青铜器造价极高。贵族的大墓葬陪葬的是大量的青铜礼器,青铜农具一般不会随同陪葬,不符合贵族的身份。而一般的平民如果拥有青铜的农具,也舍不得用来陪葬,是以能够传世的青铜农具是极少的。

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青铜石镰

青铜器农具在这一段时期是否已经普遍,一直在考古学家们争议的话题。而根据考古学家的统计发现,在二里头文化遗址之上,虽然出土了大量的石铲和石镰,但是当时农耕必须使用到的石镢却近乎绝迹,所以专家们推测这个时期,青铜制造的镢已经得到了普及。而从商周遗址发现的青铜农具,镢是数量最多也是历史最为久远的一种。

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到了锄耕农业发展的晚期,在少数地区已经出现了以牛耕代替人力锄耕的新耕作方式。因为稳定而连续的作业,农耕大大提高了翻土的效率。在我国的太湖流域,曾经出土过至今已经有3000到5000年历史的三角形石头犁,这是我国犁耕时代到来的标志之一。

耒耜——在上古农业文化的重要地位

耒耜,神话之中神农氏发明出来的重要农具,一直到秦汉都还在使用,在中国的农业史上延续了一千多年。石斧作为火耕农业的代表农具,而到了耜耕时代,石斧渐渐退出了历史舞台。

《周易·系辞》之中记载:"神农氏作,斫木为耜,揉木为耒,耒耨之利,以教天下。"考古学家研究得出结论,耒耜是由我们的原始先民,将采集或者点播所用的木质农具进行改良而形成的。耒耜最开始指的是完全两种不同的农具。耒先出现,耜是耒的改进模式。

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耒是一种翻地的工具,木质,带尖,从现今发现的农具文物上来看,分为单齿和双齿。在《淮南子·主术训》之中有记载:"人踱耒而耕,不过十亩。"由此可见,耒是以脚踩着耕作的。在《诗经·七月》之中也有类似的记载:"四之日举趾。"

单齿的耒应为效率低,又容易损坏,所人们进行了改制,出现了耜。耜刀的材料基本上是石、骨或者蚌,是木质耒经过演变发展而成的复合农具。

古文献之中也有关于"耒耜"不同之处的记载,如《考工记》之中的详细记载:"车人为耒庛,长尺有一寸,中直者三尺有三寸,上句者二尺有二寸。自其庛,缘其外,以至于首,以弦其内六尺有六寸,与步相中也。"

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耒耜的发明给先民耕作带来了更大的便利,它对于中国农具的影响非常深远,我国后来出现的铁锹或者铁犁,其实都是脱胎于原始的耒耜。

耒耜之所以能在我国古代得到广泛的推广,主要原因还是它非常适合于黄河流域的土壤耕作。因黄河流域的黄土大多疏松,用耒耜这种简易轻便的工具就可以垦耕。耒耜的使用还不仅仅是在垦田之上,后来我们的先民尝试开垦沟渠,农田沟洫系统的产生,耒耜也发挥了巨大的作用。

写在最后

中国进入了夏商周时代之后,农业生产已经发生了翻天覆地的变化。如果说火耕时代是我们的先民为了获得土地进行的耕作方式,那么锄耕时代的到来,就标志着我们的先民已经开始尝试加工土地,从火耕走向了耜耕。

石斧、石镰之类的工具具有旧石器时代的工具特点,是旧石器时代用来砍伐和砸打的工具的改良,后来青铜农具的出现,让我们的先民的劳作更加轻松便利。在一段时期之内,我们的先民将石制和木制的农具和金属制作的农具交杂在一起使用,后来石制农具逐渐减少,直至消亡。到了封建时期,铁质的农具彻底替代了石制和铜制的农具,一直延续到了今天。

参考资料

肖梦龙——《试论石斧石锛的安装与使用》

曾骐——《我国新石器时代的生产工具综述》

高西省——《试论扶风出土的商周青铜生产工具及相关问题》

王贵明——《商代农业概述》

游修龄——《稻作史论史》

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