,我来为大家科普一下关于蚝油娃娃菜制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
蚝油娃娃菜制作方法
所有食材都准备好。 娃娃菜放入盆中倒入适量的水和盐浸泡十分钟后清洗干净,用刀对半切开再对半切开后用手掰成一片一片备用。 锅内倒入适量水,倒入几滴食用油和少量食用盐大火煮开。 倒入洗干净的娃娃菜大火煮1-2分钟捞出沥干水分装盘备用。 碗中倒入1匙味达美生抽,2匙蚝油,1匙白糖,1匙生抽和半碗清水,用筷子搅拌至白糖融化备用。 锅内倒入适量油烧热倒入切好的蒜末爆出香味。 倒入调好的酱汁大火收干汤汁关火趁热浇在焯水过的娃娃菜上,撒上适量的葱花点缀一下即可食用。,