导语：这一种鱼在越南是美味，在中国却没人敢吃，网友：下不了口！
说到中国人吃东西，外国人都会后怕，无论是地上爬的水里游的还是天上飞的，甚至是各类昆虫，可没有中国人不敢吃的，在有些外国人眼中，中国人什么都吃，例如猪大肠、皮蛋等等，这些食物外国人光看到就没有了食欲，不过在中国人眼中这些都是家家常吃的菜肴了，长时间不吃上一次还会有些不习惯。
虽然中国人大胆到敢生吃虫子，但是有这样一种食物却还是中国人望而却步的，那就是生命力非常顽强的清道夫，清道夫清道夫是甲鲶科下口鲶亚科的多辐翼甲鲶、下口鲶的流通俗名，在其他地区还有着壮腰龙、壮腰鱼、腰宝鱼等等。
想必清道夫认识的人应该不少，因为它喜欢吃水族箱里面的污物与残饵料，能帮助净化水族箱内的水质，所以这也是清道夫这名字的来源。光说到这一点估计已经有人吃不下了，还有一点就是清道夫不仅吃的东西是污物，长得也不好看，它整体呈半圆筒形，身上有着奇异的花纹，光看外观就觉得清道夫不美味了，在知道它是杂食性的鱼种的时候，更没有食欲了。
清道夫不光是吃污物，还会吃小鱼仔红，没有啥它不吃得，最早的时候它是作为观赏鱼引进我们国内的，后面发现它什么鱼都吃，而且生存与繁殖能力极强，所以对众多小型观赏鱼造成了不小伤害，于是渐渐的，大家都放弃了这种鱼作为观赏鱼，反倒是足浴店里面会有养些清道夫，用来做足疗，还有水族馆内养上一些来清洗水族箱内的污物，初次之外很少有人特地去养这种鱼了。
最关键的是清道夫生命力还十分顽强，将它放在没水的地方暴晒个三天三夜，再给它一点水还是能活过来的，逐渐成了令中国人“没辙”的泛滥物种，但是在越南却恰恰相反，越南人虽然也受到了清道夫的入侵，但是他们却直接将它捞出做成了美食，放在烧烤架上撒上孜然辣椒粉，掩盖掉清道夫本身的味道，还是不错的，作为越南当地人，对这种美食还是挺喜欢的。
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