苦瓜虽苦,但是民间一直对于苦瓜的评价很高,有的甚至上升到药用价值。实际上,苦瓜就是一种蔬菜,张大夫从医这么长时间没有听说过它会带给大家哪种危害。但是凡事有利就有弊,今天张大夫查阅文献后可以给大家说说苦瓜的利和弊。
在我国,苦瓜多在七八月份上市,当然大棚技术的普及让大众全年都可以吃到苦瓜。苦瓜内因含有罗汉果苷和苦瓜素等成分,所以,吃起来有一种苦涩的口感。苦瓜中含有苦瓜多糖、苦瓜素、类黄酮等成分,在体外和动物试验中被证实具有一定的降血糖、降血脂、抗病毒、抗肿瘤等作用。基于此,苦瓜常常被认为是一种具有治疗功效的蔬菜,甚至有些人认为苦瓜可以治疗糖尿病。其实苦瓜真心谈不上对于对于糖尿病的治疗作用,所以,得了糖尿病别寄希望于苦瓜能给与治疗,最好是正规治疗。
吃苦瓜,要注意别吃苦瓜籽。因为苦瓜籽中含有一些成分,可能会引起人体中毒。同时一些动物试验也显示,苦瓜对小鼠有抗生育作用,包括使小鼠的精子不能正常作用、引起怀孕小鼠的早期和中期流产等。不过,这种抗生育作用是否也能体现在人类身上,并没有得到证实。
所以,苦瓜虽好,只是一种蔬菜,没有对人类明确的有害作用,也不可能起到治疗糖尿病的作用,我们还是客观理性的认识比较好。
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