在人们的日常生活中，特别是夫妻之间，无论任何一方怀疑另一方有外遇，外人总爱用吃醋来比喻。故而，人们在饮食上需用醋来调味时，也常是避开“醋”字而说“忌讳”。是何缘由？有段古老的传说故事。这是唐朝时，魏征辅佐唐高祖李渊、秦王李世民打下天下为建立大唐立下了汗马功劳。李世民登基后，魏征以直言敢谏出名，为贞观盛世作出了贡献。为褒奖他的功绩，李世民封他为郑国公，拜他为左丞相。
这天早朝，高丽国进贡来10名美女。李世民想，后宫粉黛三千还要这多美女怎么宠幸得过来？不如赏给哪位大臣，让他感恩戴德，也好保我大唐江山千秋万代。可赏给谁好呢？他于是想起了魏征。魏征只有一房夫人，封公拜相后，也没娶三妻纳四妾。散朝时，李世民单独留下魏征，说到御书房有话说。这时，程咬金正随着群臣往外走，越想越觉得这事有点不对劲。皇上为啥满朝文武都不留，偏留我大哥魏老道呢？不行，我得跟着看看，别有肉让我大哥独吞了。想着他偷偷溜向御书房宫中的侍卫、太监知他劳苦功高，皇上又封他为福寿双郡王，还准他“上殿不参君，下殿不辞君，带剑上金殿，出入不通禀”，再加上他是个斗大的线团子----难缠的货，谁还敢招惹他，也就只好当没见。这样，程咬金就溜到了御书房的窗下，只听李世民说：“魏王兄为保大唐江山，劳苦功高，今日高丽国进贡10名美女，朕知王兄至今只有一房夫人，就将美女赐给王兄吧。”
魏征忙推辞说：“陛下的美意臣领了，但美女大臣是一个也不要。”李世民听了笑笑说：“自古以来，当官的哪个不是三妻四妾？王兄封公拜相，位极人臣，怎能只有一房夫人？”魏征说：“陛下所言差矣！自古道：贫贱之交不能忘，糟糠之妻不下堂。当年臣新婚不久，便结拜瓦岗三十六弟兄，起兵反隋，臣妻在家中，上要赡养高堂老母，下要抚育呱呱幼儿，含辛茹苦提心吊胆，好容易才熬到云开日出，与臣同聚，臣若纳妾，势必将她冷落，于心何忍呢？”
李世民左说右劝，魏征只是百般推辞。程咬金听得心里直痒痒，也不顾礼仪了，一头闯进御书房，嚷道：“陛下，既然魏老道老婆不敢领赏，不如将美女赏给俺老程吧。李世民听勃然大怒，喝道：“皇宫禁地岂是你胡闯的？朕要不念你往日功劳，定要从重治罪，还不快滚！”
程咬金挨了顿臭骂，越想越气。心想：皇上偏心眼，待俺弟兄有厚有薄，俺想个啥法搅黄这码事呢？对，找俺大嫂去，叫他到宫中闹上一通，我看你魏老道的脸儿往哪搁？想到此，他打马来到郑公府，见过魏大人，将皇上要赏10名美女给魏征的事添油加醋地说了一遍。魏夫人不知底细，不由怒火攻心，立时换了品夫人的朝服，坐了大轿，跟上程咬金就去闯宫。二人来到午朝门，不等通报，直接闯进，又直奔向御书房。也是把个魏夫人真气坏了，一边往里闯着边嚷道：“好你个魏征竞敢背着我纳妾！”魏征一见夫人的火气，忙分辩说：“哪是我要纳妾，是皇上硬要赏赐，我……”不等魏征说完，魏夫人就又抢先说：“陛下，你为什么不顾俺夫妻恩爱，硬要赐给他美女，还有没有天理，讲不讲入情？”
李世民故意说：“朕的话就是天理，男子汉三妻四妾就是人情，你啰嗦什么？”魏夫人越听越气，说：“魏征他敢领赏，我就和他拼了！”李世民更是气恼，怒喝道：“大胆，你私闯皇宫，抗朕旨意，该当何罪？”魏夫人是真豁出去了，咬着牙说：“大不了一个死！我宁可一死，也不愿看着魏征纳妾！”
李世民见魏夫人如此强硬，冷笑一声说：“既然你想死，朕就成全你。来人！”一个太监声而至。李世民向他使了个眼色，说：“你速去将朕亲自调制的鸩酒拿一壶来。”
魏征一听才慌忙跪下叩头，求李世民饶夫人一命，李世民和魏夫人怒目相对，谁也不肯让步，使得魏征无法可想。不大会，太监捧药酒进来。李世民说：“王嫂，你要后悔还来得及，不然的话，明年的今日就是你的周年。”谁知魏夫人毫不胆怯，说：“我宁可一死，决不后悔。”
魏征此时急得是团团打转，劝了皇上又劝夫人，可二人谁也不肯相让。后，见魏夫人心一横，接过药酒便喝了下去，就光等死了。可谁知过半天，不但没死，连一点痛苦的感觉都没有。魏夫人好不奇怪，睁眼一看，李世民正哈哈笑呢，随问道：“王嫂，朕的百花露不错吧？”
魏夫人听李世民一说，才知自己喝的不是鸩酒，倒是觉得满嘴挺酸，不由吐出几口，说：“啥百花露，酸得跟醋一样，直倒牙！”酸？”李世民一寻思不对劲，忙问太监是怎么回事。太监只好哭丧着脸说出实情：“这不关奴才的事，是程千岁半路上硬调的包，他说天大的事有他顶着。”
没等皇上开口，程咬金红着脸走进来，吞吐吐地说：“皇上，漏子是俺捅的，麻烦是俺的，要是俺大嫂真死了，俺老程咋还有脸活在人世上呢？因此，俺才急中生智，半路上拦住太监，倒掉壶中酒，到御膳房灌了一壶醋。咳，早知是百花露，俺才不六个手指头挠痒，多那一道子呢。”
“这真是半路杀出个程咬金，白扔了一壶百花露。”李世民乐呵呵地说，“其实，刚才朕已和魏王兄谈好，不再赐他美女了。这全是你在当中捣乱，让朕白挨了一顿骂。不过，魏王兄富贵不忘糟糠妻，气节可嘉。王嫂宁可吃醋，不避一死，堪称节烈。真是一段千古佳话！”谁知这事很快使传出宫廷，传遍天下。人们便把魏夫人吃醋当成了爱情专一的美谈，谁知传来传去，被后人传偏了意思。把“吃醋”当成了嫉如的代名词。慢慢地，人们觉得说吃醋不好听便用“忌讳”取而代之了。,
