现在每每吃到香甜酥脆的糖衣花生和香脆软糯的糯米粉花生，都是满满的回忆
一、糖衣花生
做法：
1.锅内少许油，将花生放入锅内翻炒8成熟盛出。
2.锅内放入一碗清水，白糖将糖熬制有泡鼓起的时候放入花生不停的翻炒，等花生上面沾有糖晶的时候，倒入适量的干面粉，翻炒花生全部沾上面粉的时候关火即可。
二、糯米粉花生
做法：
1.花生洗净放入碗中，打入一个鸡蛋，倒入适量的糯米粉搅拌均匀备用。
2.起锅烧油，油5成热的时候放入花生米（油要没过花生米），炸至金黄后捞出控干水分即可。糯米粉炸的花生米香脆软糯。
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