为了消灭剩下的黑巧,没什么技术难度，就是各种材料混合均匀，借鉴了很多方子做的，外脆里软的饼干很值得做一做哦
By 小鱼日记
用料
- 低粉 110g
- 无盐黄油 120g
- 中粉 125g
- 小苏打 1g
- 泡打粉 1g
- 盐 1g
- 鸡蛋 1个
- 蛋黄 1个
- 细黄砂糖 120g
- 核桃碎 适量
- 黑巧70 适量
做法步骤
1、黄油加热融化，分三次加入细黄砂糖
2、搅拌
3、搅拌到颜色变浅OK
4、加入过筛的中粉 低粉 泡打粉 小苏打 盐拌匀
5、加鸡蛋和蛋黄拌匀
6、加核桃和巧克力碎拌匀
7、放入冰箱冷藏
8、分25-30g一个球，这点量可以做30多块饼干
9、上火180℃，下火155℃烤18分钟
10、外脆里软，有巧克力和核桃香味的饼干哦
小贴士
烤的时候多注意一下烤箱温度，不要烤过了，烤糊了，烤得时间长短对饼干颜色会有影响，不想颜色太深就不要烤的时间太长，烤箱温度都不一样，一定多观察啦
低粉的营养功效
疗饥
低粉的饮食禁忌
暂无
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