用料:鸡胸肉2块、胡萝卜1根、玉米粒青豆适量、笋1根、姜末适量、盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、虾仁适量,我来为大家科普一下关于低脂鸡肉饼怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

低脂鸡肉饼怎么做(低脂鸡肉饼的做法步骤)

低脂鸡肉饼怎么做

用料:鸡胸肉2块、胡萝卜1根、玉米粒青豆适量、笋1根、姜末适量、盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、虾仁适量。

鸡胸肉洗净去掉多余脂肪部分,用料酒腌上;

虾仁、胡萝卜、笋洗净备用

胡萝卜切成小块儿,用绞肉机打碎倒出来备用。

笋量少,直接剁碎备用。

鸡胸肉切小块,放入绞肉机,加盐、姜末、白胡椒粉、料酒打碎。

鸡胸肉绞一会儿之后把虾仁放进去接着绞。

绞肉机把馅儿绞上劲儿就好啦。

馅儿里加入胡萝卜、笋、玉米和青豆用手抓匀。

不粘锅里倒油,双手沾水,把馅儿揉成团再按压成小饼,下油锅煎。

低脂鸡肉饼全程小火煎,煎至两面金黄就可以了