主料：糯米250毫升辅料：椰奶400毫升，利口酒100毫升，葡萄干适量，椰蓉适量，我来为大家科普一下关于椰奶百合粥如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
椰奶百合粥如何做
主料：糯米250毫升。
辅料：椰奶400毫升，利口酒100毫升，葡萄干适量，椰蓉适量。
调料：水200毫升。
将糯米洗净后，浸泡4小时或过夜。
将糯米放入汤锅中，加入清水，大火煮开后调为小火，继续煮15至20分钟，（期间需要搅拌多次）。
将椰奶分多次加入到糯米糊中，每次搅拌均匀，待米糊煮开后再继续添加。
将所有椰奶都加入后，继续用小火煲煮40至60分钟，然后停火，待其自然冷却至室温。
将柠檬利口酒加入到椰奶糊中，用电动搅拌器搅打均匀，放入冰箱冷藏三四小时后即可食用。
